很快，合同各方的名字都签好了，双方各执一份，苏臣从口袋里掏出两百块钱，交给老陈作为定金，尾款八百块钱，在半个月内付清。

做完这件事情，苏臣便离开村庄，前往县城。

此时临近中午，苏臣准备找一个小餐馆，吃点东西。

相比较前段时间，市场上做生意的人明显增多，这些人以摊贩为主，大部分人沿街叫卖。

这个时间点，变革刚刚开始，社会上物资还比较匮乏，大部分生活物资还需凭票供应，虽然人们清楚开店能赚钱，但缺少进货渠道，你拿什么赚钱。

有些人脑子就比较灵活，开起了不需要进货或进货少的店面，什么小吃店、理发店、修鞋等店铺，相继出现。

在众多经营中，小餐馆应该是非常赚钱的生意，不过此时的人们还小心翼翼，避免招惹不必要的麻烦。

然而人们担心的事情并没有发生，经营小餐馆的人渐渐多了起来，不过经营规模普遍不大。

苏臣准备前往第二胡同巷的那家小餐馆，上次去过一次，那里的饭菜味道还不错。

可没走几步，苏臣就看见旁边有一个小餐馆。

这个餐馆不同于其他的餐馆遮遮掩掩，而是选择在人多热闹的地方经营，竟然还打出了自己的招牌:

胡妹儿小吃店。

从进进出出的人来看，小餐馆生意应该不错，在这个年代，能如此高调经营餐饮业，可以看出餐馆老板是个人物。

苏臣一下子来了兴趣，中午就在这里吃了，顺便了解一下这里的经营情况。

此时正值中午，来餐馆吃饭的人非常多，苏臣走进店里，四周打量了一下，发现店里有七八张小餐桌，全坐满了人。

由于来就餐的人很多，座位就这么多，无法全部安排这么多人同时就餐，一些人在店内转悠了一圈，没有找到座位，便离开了。

有几桌客人已经吃得差不多了，很快就要离开，便有人在旁边等待。

苏臣可不愿意等待，准备换个餐馆，没想到餐馆里竟有人叫他。