我点点头,没有再说,然后在茶馆里溜达了一圈。
这个茶馆的业务分为三部分,第一部分就是单纯的商务聊天;第二部分是麻将房;第三部分自然是皮条生意了。
这三项业务都少不了女人,所以,茶馆的茶师很多,差不多有将近三十个。
年龄超过三十的占去了一大半。
嗯,姓曹的天堂。
老牙死后对茶馆的生意还是有所影响的,这三个业务的业绩都不怎么好,尤其是麻将房,空房率达到了八成。
当然,这可能也跟刚开年有一定的关系,我也就没放在心上。
要是一直这样的话,估计就要对这个茶馆进行改革了。
茶馆的厨房倒是挺好的,看上去非常干净,厨师是一对四十岁的夫妇,看上去挺老实的。
通过简短的交谈得知,厨师两口子都是鲁省人,七年前来到港城打工。
本来准备在这边开个小饭馆的,不过,钱财被人设局骗走了。
两口子半夜在街道痛哭的样子引起了老牙的注意,刚好那时的茶馆刚开业,还缺个厨师。
得知缘由后,老牙就把他们引荐到茶馆里来了。
虽然茶馆的江湖纷争不断,但还波及不到一个厨师身上。
加上老牙给的工资不低,就一直干到了现在。
这两口子看上去挺面善的,于是,我就多聊了两句。
从厨房走出来后,我又去员工的宿舍看了一眼。
将全部的情况了解之后,我便对罗杰提出了诸多建议。
比如卫生这个大问题,包括地板、茶房、麻将房、卫生间诸如此类的。
还有一些设施问题、住宿问题等等。
我的管理理念一直没变,就是先把自己的手下和员工当人,再想着挣钱的事。
罗杰就是这个茶馆的管理,原本还有一个,不过昨晚受刑罚了,被调到港城去了。
对于我的建议,罗杰除了不停的点头之外,嘴里还不断重复着一个字:好。
连一句意见都没有。
态度恭敬的简直不能再恭敬了。