刮去鳞片，切开肚子，清洗完内脏，这才完成，今晚就做个简单的香煎黄花鱼。

【恭喜宿主，厨艺经验值+1，当前厨艺：初级厨师，2/500】

……

【恭喜宿主，厨艺经验值+1，当前厨艺：初级厨师，12/500】

厨艺的经验继续增长，这真是意外之喜。

2斤重的黄花鱼处理好，也就剩一斤半左右，贾明德拿着一小罐猪肉，来到了何大清家的厨房里。

何大清一看贾明德拿着鱼，还带着一小罐油，当下反应过来：“明德，你今晚要煎鱼吃？”

他脸上略微有些惊讶。

要知道这年头，但凡是油煎的东西都比较少，因为食用油贵啊。

鱼大家一般都是炖着吃、红烧吃甚至是烤着吃，就是为了少用一点油。

所以对于何大清来说，看到贾明德晚上煎鱼吃，觉得有些奢侈。

贾明德将这罐油放在厨房里，转头说道：“没错，今晚简单吃点，煎一条黄花鱼。”

“那你做吧，我在旁边看看！”何大清就站在炉灶边，看贾明德煎鱼。

其实煎鱼真没什么技术含量，贾明德抓了一些细盐，抹在黄花鱼身上，然后锅里倒入一些猪油。

夏天天气炎热，猪油呈液体状，不用化。

随着锅里的温度升高，锅里猪油的香味立马出来了。

差不多了，贾明德直接将黄花鱼放在锅里，顿时鱼肉与热锅热油接触，激起一阵浓郁的鱼香味。

【恭喜宿主，厨艺经验值+1，当前厨艺：初级厨师，13/500】

【恭喜宿主，厨艺经验值+1，当前厨艺：初级厨师，14/500】

黄花鱼刚下锅，贾明德先不动，等鱼的一测煎至七成熟后，他用铲子移动了下锅里的黄花鱼，防止它粘锅。

然后用铲子给鱼翻个身，将另一侧的鱼肉也煎了起来。