前世，她以为豆汁和豆浆应该没什么区别，不都是豆子做成的嘛。

直到第一次到京市旅游，跟朋友喝了一次豆汁儿，直接yue了一地之后，才知道，自己肤浅了。

这世上怎么会有味道如此极品的东西啊，那种类似三伏天腋下出汗的酸臭味中和着泔水味儿，真的好顶啊。

这也是为什么京市人饭桌上必不可少的美味食品，却走不出京市的原因吧，一般人真接受不了。

汪萍自己盛了一碗豆汁儿，动作优雅的夹了一个焦圈再豆汁儿里泡了泡，吃了一口，脸上露出了一丝享受的表情，真的让苏樱子很是费解。

“阿姨，真的好吃吗？”她不是小人之心度君子之腹哈，真心觉得这种享受的表情是装出来的。

汪萍闪着眼睛点头：“嗯，好吃啊，樱子，你要不要再试一下，真的好吃呢。”

小主，

苏樱子：“不不，不要了。”yue.......

汪萍也不勉强，自顾自的吃着，说道：“这个豆汁儿其实很有营养的，祛暑、清热健脾、开胃去毒，以前的皇帝都好这口呢。”

苏樱子咬着包子，点点头，这个她承认，这东西能流传百年必定有它存在的意义。

“阿姨，你说这豆汁儿和豆浆不都是豆子做的吗？味道差距怎么那么大呢？”

这个问题其实挺困扰苏樱子的。

“那我跟你说道说道，豆浆是黄豆泡水，研磨之后得到的汁液，直接煮熟就可以喝了，但是豆汁儿呢，首先它是绿豆做的，先烫豆儿，再磨豆，沉淀，然后发酵，汁液过滤出来就是豆汁儿了，你瞧，都是精华呢？”

汪萍说起豆汁儿的制作来历，语气轻缓，条理清楚。

苏樱子连连点头：“原来是这样，还真区别不小呢。”

“是呀，以前小的时候，我家有个王妈会做豆汁儿，每次她在厨房做豆汁儿的时候，我就搬着小板凳坐在一旁看，所以这个过程我可清楚了。”汪萍忽然说起从前，像是想到了什么，眼神开始变得有些直：

“我妈说，别的女孩儿都