见沈酥月爱吃这个炸的肉块，张煜默默拿起煮烂的狼骨啃了起来，狼骨到今天这顿，终于被吃完了。

“酱油…暂时没法做，不过我们下回去海边时，倒是可以做些蚝油和鱼露。”

这个张煜也没办法，其实也有办法，就是太恶心了。

他没说，但沈酥月却问了，“蚝油提鲜，鱼露也差不多，还是没有酱油好，就没有别的办法了吗？”

张煜小心翼翼道：“你对鱼露不反感吗？”

鱼露说白了就是鱼的尸水，张煜怕她不懂。

沈酥月不在乎道：“这有什么反感的，我们华国的食物本就是多种多样的，这种程度我还是能接受的。”

张煜松了口气，“那我们就可以研究下酱油了。”

“？？？”沈酥月一脸疑问，“酱油跟鱼露有什么关系？”

张煜笑了笑，喝了口沈酥月用竹叶做的简易茶才解释道：“现代酱油就是用黄豆做的，而古代的酱油其实是用鲜肉发酵的，我们只要想办法搞到酒曲，理论上就能做出酱油！”

沈酥月绝美的俏脸上满是震惊，她还是第一次听说肉也可以做酱油，这…不会做成一缸细菌吗？

好像知道她在想什么，张煜回忆起他刷过的用黄豆酿造酱油的视频和鱼露的制作视频，他当然没试过这些，但其中的步骤是了解过的。

“用鲜肉做酱油跟雨露的制作方法类似，制作过程是用罐子密封晾晒，里面还要加入大量的盐，卫生方面应该是没问题的，比都市中那些面包、饮料要健康的多。”

沈酥月嗔怪道：“净乱说，面包、饮料怎么可以跟酱油比，它们又没什么关系。”

张煜也没往深了说，他可不想成为众矢之的，只是含糊道：“你看下面包和饮料的配料表就知道了，那东西感觉就是从实验室里出来的。

而我们要做的酱油是天然方法酿造、晾晒，高盐的环境也不会太过滋生有害细菌。”