回到营地,张煜双脚裹着兽皮忙碌起来。
有六头狍子需要肢解,还有一只被剥了皮的老虎,想要全都搞定,也要不少时间呢。
三只小老虎被沈酥月带进了屋,锅里炖煮着肉食,她则拿着张煜的一双破鞋忙碌着,在她旁边还有小半张湾鳄皮和一块衣服的布料。
对于新加入的新成员,小雪和阿狸表现出了浓厚的兴趣,几个小家伙凑到一起闻闻嗅嗅,小楼都成了猫窝,也变成了幼儿园。
小孩们聚在一起,适应的会很快,小动物也一样,没多久,小老虎就跟着小雪和阿狸乱跑了。
不过阿花在的时候,它们都喜欢围绕阿花转,就连两只小奶狼都是,只有阿花一脸忧愁,这么多娃,该怎么带啊!
……
张煜用了两个多小时才处理完那些肉,而后他收集了一大堆先前烧的劣质砖头和石块,就在溪流不远搭起了熏肉架。
与以前烟熏防腐不同,这次是为了提升一下熏肉的风味。
这次搭的是半封闭熏肉架,高度就有两米,最上面挂满了肉,最下方放上木炭,木炭上面三四十厘米放有半块瓷砖,瓷砖上放一些竹叶和香料。
这种做法有些混乱,他是采用了小吃熏肉的一部分做法,肉洗净血水,抹上盐和花椒等调料简单腌制,然后放在熏肉架中熏制。
不知道要熏多久,反正一直熏就是了,能看到的好处是,不会像先前熏肉那么黑,还多了一点熏肉的风味,吃的时候蒸、煮、炒都可以。
现在还是没有时间进行食物深加工,不过已经可以慢慢改变原来的做法,提升食物口味了。
搞定那些肉,张煜进屋吃了顿下午饭,打坐休息了会,又去鞣制那些皮毛了,尤其是一直没动手的熊皮,沈酥月可没什么力气摆弄。
晚上吃饭比较晚,大概八点多才吃,张煜感觉这一天就在瞎忙了,计划中的工作没做几件。
下午就是鞣制了以前的那些豺和熊的兽皮,又刮了下新得到的虎皮和狍子皮,并将其固定起来晾晒。
然后去羊圈和鹿圈里挤了两升多奶,并割了一些草和树叶给动物们吃。
就这些事就一直忙到现在,看来,晚上又要加班了…
……
“给你,看看合不合适。”沈酥月笑盈盈的从身后拿出一双鞋。