“这道小吃叫做炸鲜奶,你们有没有听说过?需要准备足够的鲜奶、淀粉、糖、面包糠和鸡蛋。”张煜像做贼一样,将声音压的很低,对无人机说着。
似乎知道网友们的疑问,他小声道:“面包糠我们是没有的,不过可以做替代品。”
他先将鲜奶和枫糖放到锅中煮开,而后往里一点点加木薯淀粉搅拌,过了一会,鲜奶就变得粘稠起来。
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将粘稠的鲜奶倒入家里唯一的一个方盘中,让鲜奶铺满整个方盘,然后将其放置冷却。
他只蒸了两个黑面馒头,留下一个给沈酥月吃,另一个拿出晾凉,接着用刀切成方块粒状。
最后他把这些馒头块放入锅中,用非常小的火慢慢炒,或者叫做烘烤更合适。
炒了一会,馒头块在锅中的声音变脆,从中捞出放在面板上。
小猫中的白小白想进来,张煜见到后马上制止,“停!厨房重地是你能进来的吗?去去去,跟你干妈学抓鸟去,营地附近小鸟有点多了!”
“嗷~”白小白很不满,它觉得张煜有好吃的不给它,就很委屈…
张煜没办法,拿出些猫粮分给它们,这才平息小猫们的怨愤。
黑馒头粒晾凉后,张煜用擀面杖将其全部压碎,来来回回几次,这就成了面包糠的替代品。
只不过他这个是黑色的…
鲜奶那边放凉后成了冻状,张煜将其切开,最后都切成均匀的长方形小方块。
鸡蛋他们家只有一个,勉强够用吧。
他拿筷子夹着小块的鲜奶先放入淀粉中,粘满淀粉后又在鸡蛋液里转一圈,再放到面包糠中,白色的鲜奶立马变成了黑色…
讲道理,这时候应该是金黄色的,没办法,材料有限,看起来…像是黑色的臭豆腐,很有迷惑性。
楼上的沈酥月见半天都没有动静了,又悄悄凑到楼梯那边,直到一楼厨房传来炸东西的声音,她再也坐不住了!
灵动的眸子转了转,随手拿着一块皮革,慢慢的走下楼…