“这真的是红烧熊掌？”张煜拿着筷子游移不定。

“是呀，快尝尝看，很好吃的。”沈酥月期盼的催促道。

张煜一直以为熊掌就是猪蹄的味道和样子，而且他也是见过一些做熊掌视频的，人家那都是完整的熊掌，可沈酥月做的这个…

哪里还有熊掌的影子，全是淋上浓稠金黄色汤汁的肉片。

似是知道他在想什么，沈酥月解释：“你不觉得整只熊掌放在餐盘上会有那么一点不想吃吗？

国外的做法都是整只熊掌炖煮，而我们国家熊掌的做法就是这样的，不会让你产生不想吃的念头。

还有啊，这样做还更入味呢，熊掌是跟着一整只鹈鹕炖煮的，熊掌吸足了鹈鹕汤汁的精华。”

张煜脑回路很清奇，“那这么说鹈鹕炖的也很好吃喽？鹈鹕呢？”

沈酥月气的一瞪美眸，“鹈鹕只是辅料，它的作用就是把香味转移给熊掌！鹈鹕肉没用专用的调料不好吃的，我都给王中王它们吃啦！”

正在桌下舔毛的王中王抬起虎头，食堂阿姨在叫本喵？难道还有好吃的？本喵都吃饱啦。

张煜加了一块熊掌肉，不管是卖相还是色泽，确实挺勾人食欲的。

轻轻放到口中，比昨天的羊排要劲道，没有想象中猪蹄那种口感，有点像卤出来鲍鱼，有嚼劲又不费力，浓稠的汤汁铺垫，吃起来是软滑的。

味道鲜浓，本身味道较淡，但可能是熊掌本身油脂丰富的缘故，吃起来又很过瘾，让张煜不仅想起了与这种爽劲差不多的…猪脚饭…

“怎么样？好不好吃？我都没放葱呢，是用其他办法祛除的腥味。”

沈酥月没有动筷子的意思，她自己也尝过，她觉得好吃，但她更想得到张煜的认可。

不止是张煜为她做了很多，她也是在默默回报的，这道红烧熊掌就花了她很大的心思呢。

“好吃！香浓软烂，其他辅料味道融合的很完美，除了熊掌上的蘑菇和你说的鹈鹕，我都不知道你放了什么其他调料。

我决定了，到时候多猎几头熊，我们多存一些熊掌！”

张煜毫不吝啬夸赞，其实他还想说，这要是有一碗米饭搭配，一个字——绝！

沈酥月喜笑颜开，终于放心的跟着吃了起来，今天的主食是鱼饼，还有一道凉拌野菜解腻。