大锅烧热，下油，放入姜、花椒，炸出香味儿再捞出，鸡肉下锅炒透，捞出备用，炒鸡的油继续加热，放入姜花椒炒香，再倒入捣好的糍粑辣椒.....

晚霞布满天，萧景玹、叶鹏、叶平安、洪龙飞、柳岸无人在霞光的照耀下回家，还未进门就闻到了一股香辣味儿。

“好浓的香味儿，里面还夹着鸡肉的味道。”叶鹏闻着口水都差点流出来了。

叶平安吞咽了下口水：“我姐说今天要做辣子鸡火锅，莫非这就是辣子鸡火锅的味道吗？”

柳岸搓着手：“肯定是了，走走走，赶紧进去瞧瞧。”

五人迫不及待的进门，直奔厨房。

浓郁的辣子鸡味道从厨房里飘散出来。

“你们回来了，快洗手，准备吃饭了，相公，你去接一下五哥和五嫂，吃好东西可不能落下他们俩。”叶棠一边吩咐陆桃花二人准备配菜，一边交代萧景玹。

萧景玹二话不说就应下，转身就走了。

叶棠来到院外，叫上叶平安，去将库房里的铁炉子搬出来，擦干净抬去饭厅，放在靠窗的位置。

这是她让萧景玹去找人打造的铁炉，烧炭烧柴都可以。

铁炉最上方是一个正方形铁盘，犹如一个方形大桌，中间是炉芯，铁盘四面设计了小抽屉，皆是用铁皮做的，可以往小抽屉里放入瓜子，冬天烧火围炉而坐，吃瓜子老八卦涮火锅，惬意万分。

插上烟管，火生起来，叶棠命人把辣子鸡连锅一起抬出来，放到铁炉子上。

咕噜，咕噜。

热气腾腾的辣子鸡翻滚着。

配菜有豆腐、土豆、白菜、莲藕。

辣子鸡火锅

“这种吃法倒是新鲜。”柳岸有点馋了，此刻的他哪还有点仙风道骨的样子，除了白胡子又长又多，别的地方看着就是一俗人。

待萧景玹把萧五太爷夫妻俩带来，大伙儿才正式开吃。

“这鸡肉好糯，尤其是鸡皮，糯叽叽的，辣椒的味道和鸡肉的味道完美融合了。”

“好醇厚的香味儿，又香又辣回味绵长。”

“这个蒜瓣好吃。”

“白菜也不错。”

“哎呦！胡子又沾上辣椒了!”