徐研背着箩筐回到了后厨,第一时间望了一眼半空。
毕竟,她还是很好奇系统要让她用这些食材做什么美食。
【完成交易:炸玉扇蕈+黄玉疙瘩+金露金柠果汁水(0/1000)】
【售价:≥50元】
【时间限定:20:00——22:00】
徐研眼都瞪大了,这是要绑定消费?
徐研将箩筐中的东西进行分类,王冬梅和徐锦成也跑入后厨帮忙。
“平菇、柠檬、百香果、土豆……”王冬梅喃喃道。
“这是要做啥?面汤?”徐锦成疑惑地说道。
“你见过面汤里下土豆的?”王冬梅眉头一皱。
徐锦成嘿嘿一笑。“我知道了,这柠檬和百香果是要做百香果柠檬茶!”
徐研看了一眼时钟:6:40。
8点开卖,完成三道菜,期间仅有一个半小时不到的时间。
时间还是有点赶的!
“做个炸蘑菇还有薯片,做完刚好8点来卖!”徐研道。
“那我和你妈去削土豆皮!”徐锦成提起一桶土豆至就餐区削皮。
陈姨去店外打电话通知刘长海回来干活后,回到店内将柠檬切成片。
剩下的平菇就由徐研来处理了。
烧一锅开水,平菇用开水烫一遍,既能冲去表面的脏东西,又能保证不碎,立刻捞出,将水分挤出后,平菇撕成一小朵一小朵。
接下来调制面糊。
加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水,再加入孜然粉、麻辣鲜,画Z字形对面糊进行搅拌,搅拌均匀后加入食用油搅拌。
面糊调好后放置十分钟。
此时,刘长海和严美贞匆匆赶回来。
“哇!今晚做什么好吃的?”
“炸蘑菇和薯片,还有百香果柠檬茶!”陈映华回复道。
严美贞的眼睛瞬间亮起。
这么丰盛!
有得吃又有得喝,这也太幸福了吧!
刘长海走入后厨。“啊妹,你忙到哪一步了!”
徐研将蘑菇倒入面糊中,轻轻搅匀。
“这配料我都调好了,就差炸了!”徐研道。
“那交给我就行了!”刘长海打开锅盖,起锅烧油,将筷子上的面糊滴入油内,面糊瞬间浮起,油温刚刚好!