8月10日下午,赵家的喜宴。
按照赵剑的吩咐,赵铭道夫妇准备了六桌酒菜。
婚宴的菜式一共十六道,是老赵夫妇参照当地的特色,精心定制出来的。
李秀兰一再强调,就那么几桌人,菜一定要搞好一点。
其实,他们都有一个心结,想把婚宴搞豪华一点,他们自感亏欠了杨雪。
十六道菜式定好以后,还用A4纸打印出来。赵剑和杨雪回到家中后,李秀兰把菜单拿给他俩看,征求他们的意见。
杨雪看后,悄悄对赵剑说:
“我觉得菜太豪华了,会不会太铺张浪费了?”
赵剑也有同感,刚向母亲提出,李秀兰狠狠瞪了他一眼,小声说:
“在家里摆酒席,已经亏了小雪啦,你还说这话,对得起小雪吗?”
见母亲这样说,他也不敢吱声了。
十六道菜式如下:
凉菜:
泡椒鱼皮丝,
红油黑鸡爪,
热菜:
黄河金翅大鲤鱼,
红扒野生大甲鱼,
古法煨双头鲍,
芝士焗龙虾,
佛跳墙,
卢氏香酥鸡,
观音堂牛肉,
龙虾蒸鹅肠粉,
-海参炖羊肚菌,
清蒸石斑鱼,
黑椒坚果牛柳粒,
时蔬。
汤品:
猪肚花螺胡椒汤,
国宴鸡豆花汤