傍晚时分，郑国平带着何小燕来得了武昌着名的昙华林老街。

这是一条有着600多年历史的老街道，见证了大武汉的繁荣兴衰，同时也是外地游客到武汉的网红打卡地。

两人走进一家藏在老巷里的特色菜馆，准备领略一下武汉当地的特色饮食。

小餐馆名为“老武昌家常菜“，门面装修已经陈旧了，显得朴素无华。

店内陈设简单古朴，木桌木椅，都带着岁月的痕迹，看样子，的确是“老武昌”了。

老板是个中年妇女，操着一口地道的武汉话上来点菜，何小燕的仙桃话，可以与她的武汉话无障碍交流。

何小燕征求郑国平吃点什么，郑国平说：

“我对武汉菜了解不多，在南粤只听说过武昌鱼和热干面，还是由你来点吧，只要是武汉特色就行。”

“老板娘，武汉最出名的菜式是什么？”何小燕问道。

“武汉最出名的菜式，是排骨炖藕汤，用的是莲藕之乡蔡甸的粉藕，建议你们来一碗。”

“好，我们就来一份莲藕排骨汤。”

接着，何小燕又点了清蒸武昌鱼，黄陂三鲜，又加了武汉热干面、三鲜豆皮、四菜一汤。

没一会儿菜品陆续上桌。排骨藕汤用一个砂锅装着，热气腾腾，乳白色的汤汁香气扑鼻。

何小燕给两人各装了一碗汤：

“来，我们先尝尝这个武汉第一汤的味道。”

抿一口热汤入口，温润鲜醇顺着喉咙滑下去，排骨的清香混着莲藕的清甜漫在舌尖。

粉糯的莲藕吸饱了骨汤精华，入口绵密沙软，轻轻一抿便化开。排骨肉质软烂脱骨，鲜而不腻。

郑国平对何小燕说：

“这排骨汤的确不错，真正是暖心又暖胃。看来，并不是我们南粤人才懂煲汤，人家这武汉的排骨汤就毫不逊色。”

第二道菜是清蒸武昌鱼。

武昌鱼是武汉特有的鱼类，鱼身完整莹白，淋上豉油、撒上姜丝葱花。肉质细嫩紧实，鲜甜无腥，是武汉经典名菜。伟人就曾写下着名的诗句：

才饮长沙水，又食武昌鱼。