“嗯，你放心去吧，我在家肯定把孩子看好了。”

第二天一早，小当就在家门口等着罗小宝。

“小宝叔，我要不要现在就开始上班。”

罗小宝想了想道：“也行，你帮我看着点装修进度，正好我再厨房调配点火锅底料。”

带着小当到了店里，让小当在前面监工，罗小宝开始实验各种锅底，招牌就是牛油火锅，搭配着其他的锅底。

一连忙活了一个星期，所有事情全部处理完。

同时罗小宝又招了三名服务员，两名配菜师傅，人算是齐了。

一共四名服务人员兼职传菜，罗小宝打算在四个人中选出一个当 店里的经理。

他可没时间天天守在火锅店浪费时间。

菜品肯定没办法跟现代社会比，都是一些时令蔬菜。

晚上回到四合院，罗小宝和尤凤霞开始各家各户的转悠，让他们明天晚上到火锅店尝尝鲜，算是开业前热闹热闹。

第二天晚上，四合院都下班了，跟着罗小宝来到了什刹海的火锅店。

傻柱仔细看了一眼道：“小宝，装修的真是那么回事，听说汤底是你亲自熬的，我可得尝尝。”

“柱哥可得多提提意见。”

许大茂和刘海忠凑一块嘀嘀咕咕，估计正商量着又有谁要多少螺纹钢。

酒过三巡菜过五味，气氛热闹起来。

傻柱竖起大拇指道：“小宝，你这火锅店肯定大火，这汤底有牛油的，老母鸡的还有清水的。

一般的火锅店也就一种，就是清水里面加点葱姜，从一开始就跟你不是一个档次。

而且味道新奇，绝对全国独一份。”

罗小宝笑道：“那就多谢柱哥吉言了。”

第二天开张，店铺直接排起了长队。

几种汤底熬出的香味向着四周飘荡，很多人都是被味道勾进来了。

从中午就开始排队，一直到晚上的十一点半才忙完，就连罗小宝就跟着忙的差点累坏了。

小当直接瘫在椅子上不想动了。