多年以后，那时的方一鸣已经是全国鼎鼎有名的商界精英，他在一次酒醉之后，曾对张哲宁说过一句话：“哲宁，你知道吗，在你没有出现之前，我其实已经打算放弃了，准备就这么浑浑噩噩把日子混下去，后来你出现在我面前，我突然就觉得，我应该继续往上爬，我是谁啊，我是方一鸣！”

张哲宁就是有这本事，不需要豪言壮语，也不需要承诺什么，只要他在，总能让身边的人感到心安和踏实。

这也是他日后为什么在众多混得其实丝毫不亚于他的兄弟中，永远是那根主心骨的原因。

第二天，方一鸣将张哲宁介绍给了雁姐，一个三十来岁，风姿卓绰的妖娆女人。

传闻，这个雁姐曾经也是个传奇人物，当年因为她，蜀都两个有名的大佬不惜聚集一切力量开战，据说那次大战连手榴弹都用上了。

后来雁姐退居二线，再也不掺和江湖上的事儿，就在少陵路的这家会所做了一名妈妈桑。

“雁姐，这是我表弟，张哲宁，在家乡混不走了，过来投奔我，恳求雁姐赏他一碗饭吃。”

昔日不可一世的方一鸣，落魄之后，现在也学会了对人低三下四的说话。

雁姐穿着一袭豹纹紧身短裙，夹着一根细长的女士香烟，上下将张哲宁打量一阵后，吐了一口烟雾，淡淡道，“既然是一鸣的表弟，那我就给你个机会，等会儿我去跟经理说说，不过你得记住了，这里不是你家，也不是学校，在这里做事得多看事少说话，否则要是捅了什么篓子，别怪我见死不救！”

方一鸣连忙在旁边道，“放心雁姐，这些规矩我回头会好好教他的，多谢雁姐。”

张哲宁也恭敬的说了一句，“谢谢雁姐！”

雁姐虽然只是这间会所的妈妈桑，但是说话还有几分分量，她开口介绍的人，经理肯定没有二话，所以张哲宁晚上就开始上班了。

一身洁白的衬衣，一个黑色小领节，这就是这间会所服务生的打扮。

会所的服务生到底是个什么样子呢？用一个词来形容，那就是低三下四。

别人坐着他们站着，别人喝着他们递纸巾，别人掏出烟他们连忙把火点着，别人破口大骂他们必须笑着，就算别人甩几个耳光巴子过来，他们同样得笑着。

干着最累的活儿，拿着最低廉的薪水，这就是会所男服务员的真实写照。

方一鸣教了张哲宁许多会所里的规矩，总结成几句话，那就是眼观四路耳听八方，能不说话就别开口，嘴巴要甜，见到男客人要叫哥，见到女客人根据年龄来衡量叫姐或者是叫美女。

这些表面上看起来很简单，但其实里边的道道多了去，稍不留神，就会给自己找不痛快。

会所曾经有个服务员，眼力差了些，看到一名年轻的女客人，上去就叫姐，结果被人扇了两耳光，并骂了一句，“你管谁叫姐呢？我有那么老吗？”

还有就是，倒酒不能倒洒了，给客人点烟的时候必须在两次之内把打火机点着。

这些细节在正常情况下其实犯了也无伤大雅，大多数客人是不会计较的。

但是有少部分客人就不一样了，曾经有个道上混的，就因为服务员倒酒时洒了一些在他裤子上，结果被他当场掏出匕首给削掉了半片耳朵。