“佳佳火候稍微小点。”
李枫开始炒米花了,准备好的麦芽,柠檬酸开始加入糖稀中熬煮,准备好脆花生,米花等着糖色变成焦黄,立马倒进去开始翻炒。糖稀和米花,花生,葡萄干搅拌融合,立马装到边上木盒子里。
用铲刀抹平用压板压起来,说是挺简单操作起来可是错一步米花糖就毁了。“好香啊。”
香味四溢,一锅米花糖有个五六斤的样子算是不错了。“枫子来点尝尝。”郭正这货忍不住吧嗒下嘴。
别说郭正,李枫都鼻子抽抽,尼玛空间柠檬酸和麦芽果然是好东西啊,这才加了点一点,这熬煮糖香味比普通的麦芽,柠檬酸熬煮香十倍啊。
“行,我先弄点大家尝尝。”
李枫掀开压板,压的结实了,抄起刀子切了小块,顺手在大块划出一个个道道。“枫子这是干啥呢?”
“这个我知道,现在糖还没有完全凝固,划出道道来,等一会糖凝固了,好分着米花。”
“原来如此啊。”
李枫切了小块,放进钵子里。“大家都尝尝。”
“好香啊,比老街上卖的还香啊。”
“是啊。”
城里来的游客捏着一小块,香味四溢塞嘴里,米花糖脆甜脆甜,还带着股奇特的香味,一块吃了想二块。“真好吃啊。”
“这是我吃过最好吃的米花糖了。”刘青青几个女孩,更是夸张的大叫。
直播间一群观众馋坏了,这米花糖看着真不错啊,里边有花生,葡萄干,棕黄色糖色一看就有胃口。
“好吃。”
“有股奇特香味。”
“对了,枫子加了啥啊?”
“没加啥,加了点上好的石蜜。”
“石蜜,不会是咱们这里的贡品那个石蜜吧?”
“是啊。”
“枫子,还有嘛,我弄点。”一位中年人满是惊喜。
“抱歉,这次割的不多,早给分了。”
“太可惜了,下次割的时候通知我一下,难得遇到野生石蜜。”中年人带着点遗憾。
“行。”
“大家再尝尝。”
好嘛,这下两钵子一会功夫吃的差不多,好些城里人嚷嚷要买点。“枫子要不你就做米花糖得了,这味道比外边卖的还好吃。”郭正美滋滋的啃着米花糖还不忘在镜头前嘚瑟。“不是我吹嘘,枫子这米花糖做的香,兄弟们你们可没有口福啊。”
“你妹,我是穷b你们去给我戳死这个装逼货。”
“对,我出车费。”说着,这位送了一辆跑车。
“我也凑个份子。”说着上了一组烟花。
“米花糖看着是不错,枫子多做点,我买些。”胖叔叔笑着点了一个游轮,好几百块呢。
边上刘青青刚好看到,啥米花几百块啊,真是土豪世世界凡人不懂。如同康康师傅代言人,群众不懂为毛全是戴了绿帽子的,为啥康康师傅不出一款绿色包装。想来集合宝宝强,羽羽凡,加上贾贾亮代言团自从吃了康康师傅,全成绿色一般,方便面不懂啥时候方便面这么环保了,这会土豪几百块钱买米花糖一样,青青不懂啊。
“来一碗。”
“啥?”
“不来一块。”
“谢谢,我戒了。”
“是吃多了吧。”李枫看着郭正,这二货米花糖吃太多,难受吧,这玩意再好可毕竟干火吃多了,肯定不舒服。“运动一下。”