第196章 约地瓦吹猪皮

悠闲乡村直播间 名窑 1672 字 1个月前

直播间要爆炸了,光干他就加到九九九九。“朋友,你老爹喊你去杀猪呢。”

“啊,啥?”白华一愣。

李枫指指白华身后。“你老爹叫你呢。”

“哈哈哈,枫子这语言艺术玩的挺溜啊。”

“好吧,你爹叫你呢,哈哈哈笑死我了,这货还傻乎乎的。”

白华嘀咕回头,还真见着老爹向着自己招手。“佳佳,我去忙了,等忙活咱们再叙。”

张佳佳瞥了一眼李枫,好吧前两天直播佳佳看了有点小吃醋。“刚白伯伯可没说话。”

李枫呵呵笑,边上唐艺彤撇撇嘴,两个笨蛋。“杀猪了。”

“开始了。”

几个年轻壮实苗家小伙子帮着把大肥猪扳倒,用绳子捆好抬到架子上。

“杀猪匠搞什么呢,又是打鸡蛋又是撒盐巴的?”

“谁尼玛知道,枫子问问这是搞什么,不杀猪吗?”

李枫笑说道。“这个不用问,我都知道,这是一会接着猪血用的,加了鸡蛋和盐巴搅拌等下猪血冲进去不凝固,等冲水时候才会凝固这样的话猪血更好吃。”

“原来如此啊。”

“枫子行啊,这都懂啊,还真没看错了,一会要不要和小杀猪匠pk一下。”

李枫翻了白眼,开玩笑杀猪算技术活好吧,再说自己还不太喜欢白刀子进去红刀子出来。“来了。”

一刀下去,肥猪哼哼几声没了动静。“行家老手,这刀子扎的准啊,一刀下去没多大会就没动静啊。”李枫比划大拇指。

猪血接了一大盆子,猪血又叫旺子是各地杀猪菜头一道,旺子嘛好兆头。

猪血放了,老杀猪匠拿了一根一米来长铁钳子。

“这是做什么啊?”

“吹猪啊。”

李枫笑说道。“吹牛皮大家听说,吹猪皮我打赌不少人第一次听说吧?”

“还真是,枫子别卖关子了,啥是吹猪皮啊?”

“对啊,猪皮怎么吹啊?”

直播间观众满满好奇,李枫笑说道。“吹猪皮,是们老手艺,现在真正还用这种老手艺的人真不多了。”

“大家看,这是要在猪蹄上开口子。”

李枫镜头切换过去,只见老杀猪匠在猪蹄上开一小口子再把铁钳子打进去。

“这是啥意思,怎么还把铁钳子塞进去啊?”

“这个就有说头了,武侠小说大家都看过,有一说法打通经脉,这个差不多打通脉络,要不猪可不是这么好吹的。”李枫笑说道。“来了,吹猪了。”

只见老杀猪匠蹲下来,气运丹田要知道吹猪讲究一口气吹中间可不能换气,要不猪皮就泄了。

“真的假的,不能换气,那要多大肺活量啊。”

“这杀猪匠年纪不小了吧。”

“我觉着悬乎。”

“姐,这就是吹猪啊?”唐艺彤有点震惊,没想到真能吹猪啊。

太厉害,老杀猪匠还真来劲,一会猪吹着有些鼓了,白华拿着大木棍不停拍击肥猪。“这是做什么啊?”

“枫子普及知识时间到了。”