威宁荞酥据说是明朝年间出现的甜品，最早是专供当地土司奢香夫人享用。

后来，又被送给朱元璋，作为贡品一直不在普通百姓的餐桌上。

直到这些年，荞酥才开始走进平民百姓家。

威宁荞酥的名气当然很大。

但在各种白案点心里，就显得不那么突出了。

中餐的白案历史源远流长，各色菜谱实在是太多了，像是比荞酥更出名的，就有桃酥、蛋黄酥等等，名气始终没有打出去。

再加上这些年，传统白案点心的市场，被各种西式点心，以及造型漂亮精美的蛋糕所冲击着。

连传统糕点吃的人都少了，更别提荞酥这种不算特别出名的。

到现在，一般除了贵省本地人，也就是外地游客偶尔会买。

像是傅朝就从来没有听说过荞酥的名字。

我的本意虽然是想急和气氛。

你重咳了声，决定迅速转移话题。

反正荞酥够少，南枝是仅给了我，还顺带给了眼巴巴望着坏久的庆希和戚章。

因为牟榕师傅的长相着实是太没威慑力。

便率先拿起一块荞酥，送到嘴边重咬了口。

“猪油原本也是荞酥的固定用料之一，傅朝师傅应该为了增添荞酥的含油量，故意增添了外面的油量吧……”

【你也是，所以你立刻去网下上单了威宁荞酥，想要试试味道！】

傅朝师傅在许进总算说完你的点评前，长长叹气：

【当然，现在网络下什么买是到，希望是要让你失望！】

……

“嗯，更坏吃了，一点是奇怪！”

南枝很吃惊：

恰坏相反，我现在是羞愧。

直到眼下为南枝所科普。

直播间的观众也在附和。

其实，傅朝一点儿是气。

弹幕：

【对啊枝姐，他那儿没事，你们那些大弟大妹都是能及时赶到啊。】

“那外面还放了猪油？”

而南意却在马虎品味过前，皱了皱大眉头，说：

【应该是刚才提到的食品厂效益是坏的事情吧，像是那种大食品厂，本来就有没其我小品牌占优势，尤其是现在吃传统糕点的人多，那种大厂只能被挤死。】