苏念并没有马上给出答案，而是拿起一块蒸蛋糕推到张丽华面前：“丽华姐，你尝尝看。”

张丽华不疑有他，从苏念手中接过那块蒸蛋糕，送入口中。

这蒸蛋糕口感绵密细腻，味道和普通蛋糕虽然相似，却也有着差别，张丽华敢肯定，这东西如果苏念肯放到她这里来卖，一定会卖得很好。

当然，前提是价格不能太贵。

“苏念妹子，这种点心叫什么名字？”张丽华问道。

苏念这才回答：“叫蒸蛋糕。这蒸蛋糕和百货大楼里面卖的蛋糕配料一样，所以味道才会相似。不过普通的蛋糕是烤出来的，蒸蛋糕顾名思义，是蒸出来的，因此两者才有不同。”

蒸蛋糕的配方不能说出来，但是制作的原理，苏念却可以和张丽华说上两句。

毕竟就算苏念现在不说，这种蒸蛋糕如果有人真心想要做出一样的东西来，只要知道原料用的是鸡蛋、面粉和糖这三种东西，多试几次，总能做出个差不多，倒没必要藏着掖着。

且苏念能拿出来的点心，可不止蒸蛋糕这一种，她完全不必担心自己做出来的东西会被人学了去。

“苏念，这蒸蛋糕，你打算怎么定价？”张丽华又问。

苏念和张丽华不是第一次做生意了，自然没有那么多弯弯绕绕，她直截了当地说出了自己心里的价格：“丽华姐，这种蒸蛋糕虽然看上去新奇，但是制作起来并不像蛋卷那么麻烦，所以定价要低一些。”

“今天我拿来的这种大小，一块蒸蛋糕，卖五分钱，所有卖出去的蒸蛋糕，给丽华姐抽一成当辛苦费。”

苏念的提议，张丽华自然愿意答应：“那这蒸蛋糕，什么时候可以开始供货？”

苏念神秘一笑：“丽华姐先别着急。”

“我明天先给丽华姐送几十块蒸蛋糕过来，所有来买蛋卷的顾客，每买一包蛋卷，都可以免费拿一块蒸蛋糕进行品尝，后天才开始正式供货。”