取自后臀尖的五花肉和自制的红豆沙做出来的——夹沙肉。
炖至脱骨、入口即化的——山药枸杞排骨汤。
许大春用菜刀一刀一刀剁成泥又熬煮出来的川菜——鸡豆花。
牛肉花生红枣核桃配上虎骨和各种中药炖了一下午还嫌不够的——牛肉虎骨滋补汤。
老母鸡汤和嫩豆腐做的刀工巅峰淮扬菜——文思豆腐。
肉末菠菜再加上一道用熬汤的老母鸡做出来的大盘鸡,外加一大碗吃大盘鸡用的拌面,这就是为了照顾年轻人的口味,并且不浪费食材了,因为大盘鸡的主要味道都来自于调料,至于鸡炖了一下午还有没有味道。。。不重要。
林老爷子、林大勇夫妇、林大勇的三个儿子、张医生,七个人直愣愣的看着这一桌十二个菜,连个放碗的地方都没有。
“咳,大春啊,你这。。。”林大勇感觉有点,嗯,怎么说呢,这辈子没见过这么豪横的场面,尤其是今天许大春火力全开,不管是卖相还是味道都堪称巅峰,要不是材料不全时间不够都惦记整上一道佛跳墙了。
“这大部分都是滋补的啊,最适合术后恢复补充气血,是吧张医生。”
“啊?哦,对。”张医生现在脑子有点慢。
“林大爷,按理说,您这跟我爷爷应该是一辈的,可是勇哥非让我管你叫叔,您跟我爷爷我父亲都是为了国家抛头颅洒热血的英雄,虽然您跟他们都不是一个部队,但也是战友,打断骨头连着筋,我给您做这顿饭,仅仅是为了表达我对您这位老英雄的敬仰,您为了国家和人民付出了太多太多,那我这个人民群众外加战友的晚辈请您吃顿饭,是不是也是应该的?”
“好小子,说得好啊,就冲你这番话,今天这顿饭我就吃了。”
“这就对了嘛,现在国家逐渐好起来了,人民生活也富足了,您就在家好好的颐养天年,含饴弄。。。”许大春说到这里,看了看几个小子。