除此之外，北美那两个大国也有类似的分类，其中比较出名的就是自由国的八个等级：极佳、特选、可选用、合格、商用、可用、切块及制罐八个等级。

可以说，基本上所有养殖大户都有类似的评级，凭什么他们天朝的牛不能这么来分？

安歌这么做，无可厚非，只要公平公正，真的能够将这个标准给树立起来就没有任何毛病。

看安歌那边的养殖成本肯定不低，未来根据各种品质进行分级，卖不一样的价格，收回成本，自然就成了理所当然的事情。

特别是想到海外那些国家又不是只有牛肉会给评级，更觉得如此。

最典型的就是伊比利亚黑猪，直接被分成了Bellota，Recebo， Cebo decampo和Cebo四个不同的等级。

基本上就是在说，Bellota等级的猪是散养的，可以吃橡果，按照规定说是在不小于60天的时间里面烤吃橡果至少增重46公斤以上才行。

然后Recebo的也是需要散养的，但是没有那么多的橡果可以吃，所以需要吃一些其他东西，增重29公斤就行。

至于Cebo de campo就是美国橡果吃的，但是是散养的，有牧场。

而Cebo就是那种直接圈养在室内的。

号称是那么好称的，可实际上吃过的人几乎都分辨不出来有什么区别，反正就是根据分类等级卖贵了。

反正逼格上去了，然后就能搞这玩意。

安歌那边的情况也可以一样。