“只能说，不愧是安老大，实在是太猛了！”

“有一种看艺术表演的感觉。”

“厨艺厨艺，本来就是艺术啊！”

“不禁让我想到了当年网上洗脑的一句话。”

“.........”

在各种各样的议论声中，安歌已经开始准备第二道菜。

准确来说，应该是第一道完整的菜色。

“接下来我们准备炖鲫鱼汤吧，炖汤需要蛮长的一段时间，咱们正好可以在炖汤的过程中，去处理处理其他的菜品。”

安歌笑着说道：“说起来这鲫鱼啊，可以说是一种非常优质的蛋白质来源，很容易吸收消化的，经常吃的话，可以补充营养，增强抗病能力，而且还对脾胃虚弱啊，水肿啊，溃疡之类的，有一定的帮助，是一种很好的滋补食材。”

说话间，安歌已经拿出一个平底锅，将少量的油滴入其中，然后将两三条鲫鱼全部都放到了锅子里面。

“先用小火将鲫鱼煎至两面金黄，一会儿炖汤更容易发白一些，这也算是一个小技巧，大家可以纪一下，绝大多数时候是通用的。”

“索菲亚，去接一锅的开水过来，一会儿咱们直接将这煎好的鱼放开水里面，然后加点葱姜片，慢慢熬就完事。”

“对了，鲫鱼是不可以和大蒜、砂糖、芥菜、蜂蜜这些一起吃的，吃过之后也不可以喝茶的，不然的话，容易得结石，还可能会中毒，这个大家吃的时候，一定要注意一些。”