当即便开口询问了起来。

听着索菲亚的话，安歌笑着说道：“除了茶，其他的都只是不适合一起煮而已，比如说鸡肉，鲫鱼和鸡肉全部都含有各种各样的氨基酸、酶类激素之类的东西，一起煮会引发复杂的生化反应，而且从中医的角度来说，鲫鱼属甘温，性热，下气利水，鸡肉却是补中益气健脾的，两个功能不能说是完全相反吧，但却也是大差不差。”

听着安歌的解释，索菲亚和直播间的观众们几乎同一时间露出了恍然大悟的表情。

“原来是这样啊！”

“这下子就懂了。”

“只是不能扔进一个锅子里面啊！”

“果然，做饭也是一个技术活。”

“还好我做饭都是网上找菜谱来学做菜的。”

“有没有一种可能，网上很多做饭的也不懂这些呢！？”

“嘶——好像的确有这种可能。”

“之前我学着网上的方法做了一个饭，差点没把我给送走。”

“其实吧，王哈桑很多人主要是追求视觉效果的，并不是追求味道的，学的时候擦亮眼睛就好。”

“我记得网上有一些博主专门跟着别人的视频来做饭，然后看到底能不能吃的，你可以跟着那些跟着别的博主做饭的博主做饭。”

“？那是不是我也可以拍视频，我来鉴定跟着别的博主做饭的博主到底是专业的还是不专业的。”

“好家伙！？你们是懂拍视频的。”

“突然明白了一件事情，懂做菜的人和不懂做菜的人的核心标准不应该是到底能把菜做成什么样，而是应该了解食材本身，然后根据食性进行各种各样的搭配，然后再通过技法将其最完美的展现出来。”

“顶级的大厨是这样的，不过普通人啊，想要做到这个地步实在是太难太难了。”

“懂了，主播就是一个顶级大厨！”