咔嗒!咔嗒!咔嗒!
火镰敲击燧石,迸出一连串耀眼的火星,直直扑入干燥的油脂和锯末碎屑里。
犹如雨后春笋一般,火苗旋即冒了出来,很快就点燃了周围堆着的碎叶枯枝。
与此同时,一股悠长的吹息也从侧面吹过,令火势徒然旺盛起来,令那铜火盆上的铁篦子都微微见了红芒。
此时天色将晚,槽内的火光映着赵无咎的脸。眼看火旺起来,他也顾不上鼻子上沾的灰烟了,伸手就拿起一些烤串。
这些肉串都是不久前串起来的。
因为要停船检修,又要让县尉把还活着的水匪押走,所以他们一行人,不得不还得在此地盘桓一夜。
本来,赵无咎还想要询问狄怀英一下,可是当他说出自己所知道的那个“冯奉先”,党郭老夫子听说此人曾经还在常州府城当过军官,这位曾经朝廷重臣立刻让赵无咎先去打猎、搞些新鲜肉食——事情变得越来越复杂了,他不希望赵无酒继续掺和这件事。
在周围十几里转了个遍,赵无咎也仅仅成功捉到了几只野兔、山雉。不是他捉不到猎物,而是周围的猎物早就让一到冬天就难熬过去的百姓们给打光了。
他自己亲自动手掏出刀子,宰杀猎物,褪毛剥皮,把这些肉切得大小匀称,穿成串得时候也是肥瘦相间。
除了准备这些肉串之外,他还专门串了些兔腰串和鸡心。他用手里几根细竹签,穿将这几颗血淋淋的内脏,全都放在篦子上炙烤,很快就烧得外焦里嫩。
这些内脏烤得外焦里嫩,腥鲜交错,一口咬下去便能感受到一股脂香、肉香从嘴巴直接冲上头顶。再加上使节团不缺调料,所以烤好的肉串上还有辛香与椒香,令人回味无穷。
所以,这才是他要吃的肉串,再搭配着麦麸做成的胡饼,那加一个吃得舒坦。
“你怎么不吃肉串,光吃这些烤下水干什么?”薛承誉走了过来,伸手就想要去拿铁篦子上放着的肉串,不料却被赵无咎用竹签子抽了一下。他立马把手缩了回去。
“想吃肉,有肉干。你没见我喂那只来福,都是用的肉干?这些鲜肉烤得串是给老人小孩和女人准备的,你难道还要和他们抢食不成?”