鱼片炸成金黄色之后,捞出来控油,摆盘,再浇上已经烧好的酱汁,牡丹鱼片就算是完成了。
全程在一旁观摩的李玉林,见到一盘盘牡丹鱼片出炉,觉得有点不可思议:“这么简单?”
“一看就会,一动手就废!”周岩嘿嘿一笑,端起卖相最好的一盘,出了后厨。
“给,美女,你点的牡丹鱼片!”
金黄色的鱼片,配上酸甜开胃的番茄酱,自然是分外诱人……
只是……
秦若舒抬头看了一眼正在忙碌的小妗子,尴尬地摇了摇头:“这不太好吧?”
“这个好说!”
周岩转身又进了后厨,端出第二盘鱼片来,送到小妗子跟前:“小妗子,这是咱们店新开发的菜品,牡丹鱼片,你尝一下……”
小妗子还没来得及品尝,一旁闻着香味的顾客倒是先急了:“老板娘,再加一个这个……”
“我们也想要一份尝尝!”
“俺也一样!”
“Me too!”
“……”
才过了不到一分钟,周岩就不得不回到厨房,宰了第二条草鱼。
等周岩忙活完了,店里基本上是人手一份牡丹鱼片了。
“老周,我感觉这牡丹鱼片好像也没那么复杂呀?!”
“当然,”周岩撇了撇嘴,“店里的材料不全,我只能做了个简化版的,要是老杨拿这个去应付那些找茬儿的,估计能让人给喷死……”
第二天,周岩再次“翘班”,帮着小舅卖完了早餐之后,就跑到了瑞阳。
这次,周岩总算是见到了对自己万般不满的秦方远。倒是可以理解,任谁穿了二十年的小棉袄,差一点就被抢了,都不会给抢棉袄的人好脸色看。
不过,理解归理解,该怼的周岩还是得怼一下,省得岳父大人狂得没边了。
“秦叔叔,你们瑞阳的招牌可真够亮的,这才一年多吧,就来了两波砸招牌的!”