石磊嘿嘿直笑。
胖子白了他一眼,摸摸肚子道:“还吃不吃饭了,你这么大一个富豪,就让我在外面干等着?
VIP雅座包间呢?歌舞表演呢?美女陪酒呢?
都给我请出来啊。”
石磊无语道:“你电视剧看多了吧,今天就我俩,我亲自服侍你还不好啊,胖爷?”
“那感情好,我也体会一下被百亿富豪服侍的感觉。”胖子嘿嘿直笑。
两个人就这样勾肩搭背的走到早茶店。
说是早茶店,但其实一点也不简陋,整个店铺足足占据了一栋楼,有五层之高,装饰豪华,富丽堂皇。
而且,它不仅做早茶,也做粤菜生意,每天都是客源满满。
石磊他们进了包间,小李已经提前叫人起菜。
等他俩进去的时候,桌子上已经摆满了热气腾腾的食物。
琳琅满目,至少有几十种。
喷香的气味让胖子这位饿着肚子的老饕忍不住食指大动。
“我说石头,这家店不便宜吧?
别的不说,光是这香气就代表着厨师手艺不一般啊。”
胖子虽然没有吃过早茶,但作为一个老饕,他对食物的感知可谓老辣。
就从色香味中的香,就判断出这家店的手艺高超。
石磊笑道:“你说的没错。
这家店可是整个帝都做粤菜的头牌,要不是托熟人给定了位子,咱们今天都没这个口福。”
“原来如此,那我今天可要好好尝尝。”胖子点点头,笑道,“老早就听过广式早茶的大名。
当初在广东采风的时候都没时间去尝尝,没想到今天居然在帝都圆梦了。”
对于吃,胖子还是很虔诚地。
广式早茶名声在外,他慕名已久,一直都想大饱口福一番。
所谓广式早茶,最早起源于清朝时期。
那时广州经济繁荣,商业活动频繁,人们为了满足饮食需求,茶楼开始在广州出现,一直到民国最终发展壮大。
广式早茶有两大特点,一是茶水。
以红茶为主,还有普洱、铁观音等品种。
茶叶的选择非常讲究,冲泡技艺也十分精湛。
二是点心,是广式早茶的重头戏。
点心种类繁多,制作精细,主要分为干点心和湿点心两大类。
经典的点心有虾饺、干蒸烧卖、肠粉、叉烧包、糯米鸡等,每一种都有其独特的制作工艺和口感。
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胃口大开的胖子,立刻迫不及待的坐了下来。
他先是吸了一口食物的香气,满意的点点头,紧接着就拿起筷子,夹起一个虾饺。
那水晶般透明的虾饺,在筷子上跳动,看的人食欲大振。
胖子二话不说就把虾饺塞进嘴里,嚼了几口,然后就发出了满足的声音。