张攀没有说啥。

他其实也猜到了。

黄家的示好，这才刚开始呢。

他如今已经打上了黄家的标签，所以倒也没啥。

而且张攀知道，未来的走势，所以搭上黄家的关系，不是啥坏事。

不会有站错位的顾虑。

“不聊这些了，妈，我饿了，有吃的吗？”张攀打了个岔，对李月娥说道。

他不想聊这些话题。

“有，我这就给你去下面条，很快就好。”李月娥听到儿子饿了，连忙去厨房下面条。

现在手擀面肯定是来不及了，只能吃挂面。

面条的种类，也有很多，挂面无疑是最简单的一种了。

这年头虽然有方便面了，不过并未普及开，而且很贵，家常的话，还是吃挂面多一些。

“你们要不要吃？”李月娥询问徐青青和清月，不过很快她便觉得自己多余问，多下一些不就可以了。

想吃的人，等会都可以吃。

徐青青和张清月很快点了点头，这会儿，她们也饿了，刚好可以吃一些点心。

往大锅里倒入适量的清水，待水烧开后，李月娥从厨房的碗柜里，取出一把挂面，拿出约莫1/3的面条。

将其放入沸腾的水中。

别看只有这么一小把面条，煮开了之后，足够他们几个人吃了。

“嫂子，为啥煮面的时候，要等沸腾了再放面啊？”

张清月在旁边好奇的问道。

徐青青面对张清月的提问，微微一笑，跟她科普了起来。

这个简单的生活常识，她还是知道的。

水没有煮开，就提前放入面条的话，面条会无法熟透，直接成坨了，难吃的很。

“你怎么知道的，嫂子？”张清月呃了一声。

徐青青！！！

这嗑没法唠了。

“哈哈，我猜啊，肯定是她此前有过类似的经历。”张攀在一旁打趣道。

徐青青哼哼了一声：“攀哥，看破不说破嘛。”

这些小常识，很多都是生活中的经验。

没有人教的话，很容易踩坑。

当然，踩过了一次坑，下次就知道了。

“小妹，那你知道吗？不能冷水下面条，沸水煮面的时间，也不能过长，这个有个度，二者之间，要掌握得当，过犹不及。”

张攀告诉张清月。

张清月点了点头。

恰到好处，才是最合适的。

“对的，煮面如果时间过长的话，会使面条变得软烂，这样就会失去应有的韧性和弹性，也很难吃。”

正在煮面条的李月娥听到张攀的话，点了点头，也插了一句话。

她一边聊天，一边关注着锅里面条的形状。

当面条逐渐散开并且变软了之后，李月娥便熟练地用筷子，将面条从锅里夹了起来。

要是图省事的话，也可以直接放调料，一锅煮熟。

那样的话，能吃是能吃，就是味道会一般。

先把面条夹上来，然后制作汤汁的话，味道和口感会好很多。