这话把于大山等人都说的迷糊了，不知道何飞究竟要做些什么？

不过何飞也没故意卖关子，直接道：“今天我打算再做锅羊汤还有胡辣汤，先试着卖卖看，这不是做了些烧饼嘛，正好羊汤泡馍，胡辣汤就馍！”

于大山：“你会的还真不少！可是做这么些能 卖的完嘛？”

何飞：“呵呵！今天只是试水，我做的量都不大，到时候咱看看卖的情况再决定后面的计划！再者就是我要离开京城了，也不能把手艺都带走吧？”

于大山：“恩！不过你做这个的材料也是需要指标的吧？”

何飞：“羊汤一样用骨头熬就成，再搞些羊杂什么的，绝对一点儿也不差。至于胡辣汤，那就更简单了，主要就是调料，再加上那个适量的蔬菜和豆皮、腐竹啥的就行！咱就主打一个经济实惠，还不要票！”

说完他就赶忙招呼道：“咱边忙边说吧，要不可来不及了！”

“好！”

待到6点半左右，小院周围的街道上已经是飘散的到处是香味儿，而何飞他们的汤也全都熬好了。接着他们就将锅里的汤全部装入了大桶，然后就放到了餐车上进行加热保温，最后再将需要的那些物料和桌椅板凳一并带上就出发去了修车铺。

“对了，大山叔，回头你们再弄些材料搭个简易的棚子吧！这以后天越来越冷了，无论是咱做饭还是吃饭的，都不舒服不是？至少也要能挡挡风、遮遮雨不是？”

路上，何飞又向于大山建议道。

于大山：“行！等忙完早上这阵儿我们就弄！”

说完，他对指着餐车问道：“对了，你这餐车是啥时候做的？这个倒是挺实用，而且人在里面还不怕风吹、不怕雨淋的！”

何飞嘿嘿一笑，道：“自打计划做烤肠的时候就已经安排了，为的就是万一胡主任那边不好说话，咱就改成流动的经营！”

很快，几人就已经将餐车推到了修车铺这边。一路上香味儿更是随风飘散，引得周围是一阵阵的说话之声！

支摊子、摆桌椅板凳，一番忙碌之后已经接近7点。这时那些起的早遛弯儿的和下夜班的也陆续出现在了街上，不少人就都循着香味儿走了过来。