白天的时候，枣直接让太阳晾晒，到了傍晚，有了露湿，就会用席子盖上。

因为在收枣的时候，会有很多坏枣参合进来，要想枣卖个好价钱，这些坏枣是一定要拣出来的。

坏枣主要包括浆枣和油头，浆枣就是枣肉都融化成浆，一捏就破，这种枣连吃都不能吃，只能晒成枣皮来卖。枣皮可以用作养鸡的饲料，会有人来买。

油头严格意义上不是坏枣，只是由于枣的一头糖分太高，都油光发亮了，让枣特别难看，这样的枣自然卖不出好的价钱。

其实油头很好吃，人们经常把油头留下，蒸个粘糕什么的，把油头枣放进去，粘糕特别甜。

把枣收到家里之后，要想把枣晒好，就不能铺厚厚的一层。

因此，这时候，院子里，房顶上，配房上，都铺满了薄，用来晒枣。

有的人家打的枣实在太多了，院子里和房顶上都放不开了，他们就会把薄搭在轧麦子的场里，这里宽敞，地面又平。

这些人会在场里搭个帐篷，晚上就在帐篷过夜。

这个时候，真的会出现一波小偷，专门来偷枣。

他们有的直接来到房顶上，轻声轻脚地把枣运下去。很多人家的房顶都是泥塑的，有人在上面走路，屋里听得清清楚楚。

主家赶紧起来爬上房顶查看，偷枣的知道自己被发现，也赶紧开溜了。

还有的更大胆的贼直接上人家院子来，由于声音很小，主家第二天早上起来才发现枣被偷了。

最可恶的就是偷玉米的，人家辛辛苦苦种下的玉米，又是除草又是上药，等到秋收季节，人们准备收获玉米的时候。

偷玉米的却在晚上提前下手了，把玉米拧了下来，留下一片玉米秸。

更嚣张的是，他们会在地头留下一张纸，上面写着：你忙活一个大秋，我忙活一个大宿，给你剩两行棒子，到冬天喝个黏粥。

当然，这都是少数发生的情况，人们也没有太忧虑这些事情。

张秀英有恐高症，小的时候，家里两米高的配房都不敢上，一站到梯子上腿就发抖，结婚生了孩子依然如此。