隔壁李嫂子来给她教小鸡怎么养的时候，看见已经拨出来的一堆黄，还有一堆肉，问道：

“你这是干嘛呢？这都弄出来还能吃吗？”

“能的嫂子，我等下做秃黄油，你帮我一起拨呗。”

李嫂子一想，反正下午没事，不如就凑凑热闹，好不容易，两个人将两筐子的螃蟹都给剥完了。

都累到腰酸背痛。

许年年先切好大姜片，将猪油煎热，放入去腥的材料，最后倒入蟹肉跟蟹黄。

因为还剩了些蟹膏，她也加了些蟹膏丰富食物层次。

小火慢熬，熬到嘟嘟起泡，香味也勾出来了。

又往里面放了点调味品，香味更重了些。

李嫂子站在旁边都想直接尝一口了。

两筐子的螃蟹，最后熬了一大桶出来，若是她只用蟹黄的话，那就要少一半了，自己还算节俭版。

她从旁边拿了一个蒸好的白馒头，用勺子舀上去一大勺，递给了李嫂子。

李嫂子的口水早已控制不住得分泌了。

连忙咬了一大口下去，小麦的香味，配合着秃黄油沙沙的口感，咸香味美，一点腥气都吃不出来。

李嫂子连咬三大口，一个馒头都快吃完了，有些不好意思地说道：

“这味道是真好啊！”

“这么腥气的东西，居然能被你做的这么好吃，真厉害了。”

该死，自己一个成年人，居然比儿子还嘴馋。

她现在是真的佩服许年年厨艺了，以前觉得她做饭好吃也沾了舍得用油的光，没想到人家原本就做饭好吃。

什么精巧心思都有。

许年年正在将东西倒进玻璃瓶里，听见就笑笑：

“嫂子也帮了不少忙，要不然我今天下午一个人可真干不了。”

说着就将一个玻璃瓶递给她：

“拿回去给孩子们吃吃吧，做的时候把它热一下再吃，浇到面条做成蟹黄面，或者浇到米饭上都好吃的。”

“现在温度没那么冷，记得快些吃完呀。”

没有冰箱，保存不了那么久，许年年也打算让陆怀瑾去给他上级还有老首长送几瓶去。