火锅与麻辣烫这两样美食存在大量相似性。
它们都是将食材放在热汤中炖煮。
标志性的特点都是香与辣。
二者比较明显的差别,大概是火锅能让食客自行按照自身口味搭配蘸料,而麻辣烫则由商家统一提供底汤。
火锅的灵魂是火锅底料与蘸料。
麻辣烫的灵魂自然就是底汤了。
吴思思作为吴柏莎万千子嗣中的一个,由她经营的麻辣烫店,其麻辣烫高汤自然也是由【修格斯肉块】烹煮而成的。
吴思思用自身本体产生的【修格斯肉块】做底料。
搭配猪骨、牛骨、古老者骨架。
辅以月桂叶、八角、桂皮、小茴香、犹格斯真菌粉末等香料。
她每天晚上十点钟开始熬汤,一直小火慢炖至第二天中午。
熬汤期间诸多工序,费时费力,称得上不记工本。
普通修格斯的肉块的口感,或许比不过吴柏莎的【原生质肉块】,但它同样也是这个世界不可多得的珍羞美味。
吴思思在密大食堂卖麻辣烫,平均十多块钱一碗的价格,简直就是在做慈善。
她所做料理本身没有一丁点问题。
大部分学生对她的麻辣烫也都是赞不绝口,称赞其物美价廉。
有问题的人是陈墨。
这家伙太挑剔了。
陈墨因为早年间的一次调查员任务,导致自身变成了极度畏寒的体质。
即使是现在这种大夏天,他也必须得戴着毡帽保暖。
因此陈墨喜欢往食物里加很重的辣椒,利用辣味发汗驱寒。
陈墨对食物很挑剔,并且因为他的口味太重,一般的食物吃不惯,所以他平时都是自己下厨做饭的。
而联邦城的食物恰恰以口感清淡为主,不管是火锅还是麻辣烫的味道,调味料其实都不是很辣。
陈墨却是奔着麻辣烫的“辣”来的。
等麻辣烫出锅之后,他浅浅尝了几口,发觉食之无味。
于是陈墨猛加了几大勺辣椒油,几乎将麻辣烫的汤面都染成鲜红色。
然而即便如此,他依然嫌弃辣度不够。
于是乎,他和杨思思争吵了起来,闹着要退钱……
陈墨或许是个惹人讨厌的家伙,但同时他对美食可是很识货的。
陈墨在齐迈端给他的麻辣烫当中,嗅到一股难以形容的香味,有点像甘草,又有点像松香。
硬要找个形容词的话,大概是在冬日的暖阳下,晾晒了一整个下午的棉被。