对于这年头的农村兄弟最喜欢的下酒菜是啥呀？

那肯定是猪头肉，要是再来盘花生米那简直美屁了。

听着几个秦家村的汉子的愿望，赵虎大手一挥直接安排：“来两盘猪头肉，一盘炸花生米，再来个火山飘雪。”

倒不是赵虎不想点硬菜，而是这小饭馆没别的，就有点凉拌菜。

估摸着这厨子应该是跟着跑大棚的师父偷学了两手，根本都不会别的了，

小饭馆就一小平房，门口立一黑牌子，上面用粉笔写着饭店俩字，由此可见这小馆子的档次。

赵虎本来说要请他们吃顿好的，

但秦钢他们死活不去，就连这馆子要不是赵虎硬拉着他们进来，估计这会儿还在车里啃干粮呢。

“大兄弟，什么是火山飘雪呀？俺们这是小饭店没有这道菜。”

坐在柜台记账的大鞋拔子脸跟赵虎客气的回到。

当然了，他能这么客气也归功于外面停的那辆大解放。

这年头能开的上车的，哪怕就一司机那也算成功人士了。

要不然干饭店这行的，那鼻孔踏马都朝天了，不知道的还以为在这吃饭没给人家钱呢。

横挑鼻子竖挑眼的，全无服务质量。

反正人家属于街道上的，按时拿工资，对他们来说不来客人更好，还轻松。

“来一盘西红柿拌白糖，这个有吗？”

“有，这就端上来。”

鞋拔子脸答应一声，放下笔跑去后厨传话去了。

这个点了，也没多少客人，上菜的速度很快，也实惠装了几个大碗就端上来了。

像这种小饭店可不兴慢慢喝酒的，人家可没工夫伺候你，菜上完了就给你上主食。

赵虎他们也不是墨迹的人，每人半斤散酒老白干，两大碗肉卤面。

那消灭的叫踏马一个快啊！风卷残云的。

尤其几个汉子抱着酒碗吸溜着喝，一边喝一边感慨：“上次喝老白干还是去年收完麦子去县里修公路竣工的时候人家给倒了一杯。”

“可不呗，那次喝的估计都掺水了，没啥酒味了都。”

赵虎没管几人聊天，吃饱喝足就把账结了。