汤姆·纳尔森闻言，整理了一下思路与语言，开始报告。

“好的，MR.白。”

“宣宇酒店开业至今，与之前恩格尔国际酒店的数据做对比。”

“顾客流失率达到了40%，新客增长率下降了近80%……”

“业绩比较，降低了60%左右。”

“不过，最近在宣宇酒店消费过的顾客，对于宣宇酒店的餐饮给予了极高的评价。”

说着，汤姆·纳尔森脸色明显有一些不自然，眼中尽是自责之色。

他没想到自己作为宣宇酒店的总经理，居然在自己的带领下，业绩下滑得如此厉害。

白宇自然察觉到了汤姆·纳尔森的自责，但是他其实并不责怪汤姆·纳尔森。

比较曾经的国际知名酒店，突然改换门庭，很多人确实对其抱有怀疑态度，认为它不在拥有原来的该有资质了。

不过，白宇也有些纳闷，宣宇酒店开业之时，已经发布了公告，宣扬了宣宇酒店强大的厨师阵容，拥有一名厨神和多名厨王，为什么没有人慕名而来。

略作思考，白宇便想通了其中的道理，大多数人并不认识肖恩，而认识知道肖恩的人，又觉得凭一个宣宇酒店根本不可聘请肖恩作为厨师。

而且宣宇酒店开业太短，宣传也不到位，所以业绩凄惨也算是情有可原。

“给我一个解决目前困境的方案！”

虽然白宇谅解汤姆·纳尔森，但是拿了工资，那就要把事办好，不然，要来何用。

汤姆·纳尔森见白宇没有责怪，神色一正，说道：“我确实有一个重新打响知名度的方法。

那就是以宣宇酒店的名义，举行一次厨艺大赛。

邀请全国各地厨师参赛，获胜者可以获得100万现金奖励。

另外邀请知名美食家作为评审，和100位富豪参与评审，1000名普通民众产于大众评审。

最重要的是，让肖恩先生以及他的厨王徒弟作为特邀嘉宾，借这个机会，告诉所有人，宣宇酒店真的存在厨神和厨王的厨师。

当然，这前十名的厨师必然是我宣宇酒店的厨师，毕竟其他厨师可没有咱们的食材。”