第1374章 开分店的计划

花乡 粱惊魂 590 字 2个月前

“开分店?这么快就开分店么?”听到董飞的话,万州的脸上,又是激动,又有些担心。

现在万合鸭血鸭血粉丝汤的发展,已经远超他的预期了。这个小店,怎么说呢,确实已经有点扛不住了。每天前来吃鸭血粉丝汤的人,都是爆满的,是绝对名副其实的网红店。

之前的活动结束后,万合鸭血粉丝汤的口碑,可以说是得到了逆转,尤其是在这一片啊,有几百人尝过,还给出了好评,这几百人辐射出去的,是周围大量的人,口碑得到了人传人的现象,这两天真的是从开门到关门,都在忙碌,员工们都几乎没有什么休息的时间,便是董飞和万州,都在想多招人来顶班了。

“当然没问题了啊。”董飞笑着说道,“你们姑苏这边,乃至整个包邮区,都是有钱人居多,也都特别舍得消费,十二块钱一碗的鸭血粉丝汤并不贵,但你们本地人过来,还非要加一份鸭腿,加一份鸭肝,加一份卤味,来来回回的,最后二三十块钱都有了,我看了下,你这边,再开十家分店都是足够的。”

“十家,这,这,这也太多了,我……我看我们还是慢慢来吧……开那么多的分店,我们也管理不过来啊……”万州吓得跳了起来,连连摆手说道。

董飞摸了摸脑袋,这家伙,还真是……都不知道说他谨慎好呢, 还是说他胆小好,和佟蜜蜜、马小灵她们,简直就没法比啊。

“这样吧,接下来,我们筹备,开四家分店,加上这总店,一共是五家店,也就差不多了。之后呢,你们十三太保,每个城市,都开五家分店,这总可以了吧?之后,再根据实际情况,酌情增加。”

见到万州还是有点迷茫,董飞拍了拍他的肩膀,说道:“你别担心,开分店没你想象中的那么难,按部就班便好了。我们美食联盟就是你的后盾呢,趁着现在人气正高,把分店开出来,才是好样的。”

万州点头道:“好吧,那就再开四家。”

董飞说道:“我们叶茂村那边,参与的项目比较多,万回村,还有我们自己的叶茂村,还有南滇那边,也都有养鸭,价格上面,都会给你优惠。材料方面,你不需要太担心。其次呢,就是厨师,服务员,我也都有合作……”

听到董飞这边侃侃而谈,他也轻松了不少,是啊,开四家分店而已,找好商铺,办好证件,做好装修,再就是厨师,服务员,店长,这些都安排好,顺利开业就好了,这有什么难的?

董飞顿了顿,继续说道:“你要再开四家分店,从找店,到装修,我估摸着,差不多要小半个月的时间,厨师和服务员,你都可以联系罗华厨师培训学校,以及东粤羊鲜职业技能培训学校,可以通过视频,对那边进行面试,挑选。”

万州嗯了一声,说道:“好,董老板你特别投资的,肯定问题不大。”他现在对董飞,也是充满了信心。

董飞说道:“这分店的事儿,就交给你自己来处理了,你自己去分析,去找合适的店铺,去联系装修,哦,上次的那个汪青青,我看她装修的就还挺不错的,人很靠谱,熟人好办事儿,可以继续找她,我这个人就是这样了,