许大茂就是打算的在大风过后就可以去投资做这样的一个店铺。

只是这大风起了之后，还需要几年时间才能过去。

假如要是在现在想要开这样的卤肉店的话，就可以考虑把店铺开到香江去。

外套上面只要不是太重口味的话，那么香江那边一样可以卖得很好。

换一种做法，直接把这样的卤肉压成一些肠子之类的，也可以直接卖到老毛子那边去。

好像只要是能够研究出来之后，销售的地方还是比较多的。

许大茂突然间感觉到，也许做生意赚钱并不需要等大风过后。

只不过也就是换一个地方就好了。

只要自己的能力足够的强，到时候可以在香江那边跟娄小儿把这个事情给敲定了。

至于去老毛子那边的事情，那就需要自己亲自过去一趟了。

不过这些事情在现在也只是一个计划而已，还没有到了真正要去做的时候。

首先要看着秦京茹，能够把这样的肉研究的明明白白的。

最主要的还是一个味道问题，还有就是火候的掌握。

只要这些都能够做到了之后就可以在这样的卤肉当中加入一些别的东西。