另一方面是对于这些脏乱不堪的环境比较讨厌。

“好！”

“到时候，直接在咱们胡同里面或者是咱们四合院当中找几个人帮忙就行了。”

“那些人平日里在家里面也是做菜做饭的，虽然炒菜水平不行，但是打个下手应该是非常熟练的。”

“而且，离家也近，平时也没有什么事情干，不需要花多少钱就可以把他们请过来。”

对于这件事情何大清也是早有考虑。

如果请，那自然是要花点钱请一个好一点的，要不然的话，那就是砸自己的招牌。

假如要是请一些打下手的，洗菜，洗碗，切菜的，在四合院当中就可以有很好的人选。

“嗯，也行！”

何雨水没有再多说什么。

只要是按照自己原本说的把这个饭店好好装修一下就行了，至于别的事情，何雨水感觉何大清比自己更有发言权，自然也就不跟何大清去争了。

“我也算一个，给我挣工资！”

贾张氏突然开口了。

何大清看向了何雨水，这意思已经很明白了，这件事情成与不成就是要看何雨水的呢。

“咱们之前说过无规矩不成方圆。”

“既然咱们现在是开饭店的，那就应该在这个饭店当中也有咱们自己的规矩。”

“在这个饭店当中没有夫妻，也没有父女。”

“只有老板与职员的关系。”

“我之后会给你一个考勤表，就跟在厂子里面的差不多。”

“只要是在咱们饭店里面上班的人进了饭店之后，除去了那些闲暇时间，别的时间都需要遵守咱们的规定。”

“不管是迟到早退的还是对待客人服务不好的，全部都要记录在案。”

“到了发工资的时候全部都要扣工资。”

“同样的对于那些每天都不会迟到早退的，而且服务态度非常好的，咱们到了月底也是要给他们奖金的。”

“只要是符合这样的规定，不管你请谁进来上班都行。”

虽然说这些法子是许大茂给何雨水想的，让何雨水跟何大清就这么说。

但是何雨水认为这些规定都是给贾张氏规定的。

因为在这个饭店当中也就只有贾张氏有可能会做出一些违规的事情。