“出锅喽！”

傻柱敲敲锅沿，朝着屋里喊了一声，秦淮如端着大盆在一旁等着盛菜，李绍辉的家里门也开了，何雨水和秦京如一人端着两个菜也出来了，给刘家两兄弟的口水都要馋出来了，就是过年也没有今天这顿饭丰盛啊！

“来来来，躲开点！别油着！”秦淮如端着大盆嘶嘶哈哈的往里走，又沉又烫，早知道就让老爷们拿了。

铁锅炖大鹅放在中间，菜全起了，李绍辉招呼众人赶紧坐下，傻柱在外面刷锅晚点进来，刘光福和阎解放站起来倒酒。

不得不说傻柱的手艺是真不错，那铁锅炖大鹅刚一端上桌，浓郁醇厚的香气便汹涌而出。

只见锅中鹅肉色泽诱人，每一块都裹满了浓郁的汤汁，棕褐色的外皮微微泛着油光，像是被岁月沉淀出的美味外衣，鹅肉纹理间渗透着炖煮后的软烂，感觉轻轻一咬，肉就在口中散开，鲜嫩而不失嚼劲。

配菜也吸饱了鹅肉的鲜香，粉条变得软糯透明，入口爽滑且带着肉香；土豆块儿炖得面面的，用舌尖一顶就在口腔里化开，混着肉汁的味道充满整个味蕾。

东厢房里的热气裹挟着香味直往鼻子里钻，仿佛每一缕气息都是一场味觉的诱惑。再看周围的人，眼睛都直勾勾地盯着这道菜，喉结不自觉地上下滑动，要不是李绍辉说等傻柱，只怕他们手中的筷子早就迫不及待地伸向锅中，每个人脸上都洋溢着即将享受美食的兴奋与期待。

“我说傻柱，你快别收拾了，等吃完饭我帮你整行不行，快来吧，大家伙都等你呢！”许大茂朝着外面喊道。

傻柱擦着手回来了，没好气的说：

“就你事多，别人怎么没说话呢，奸懒馋滑没人比你更适配了！”

傻柱坐下来了，李绍辉举起酒杯说道：

“今天咱们聚在一起不容易，柱子忙前忙后弄了一下午，咱先敬柱子一杯，柱子你这厨艺真是没得说，每次吃你做的饭都感觉像过年一样，这铁锅炖大鹅实在是美味，大伙说是不？”

众人纷纷点头称是，就连一向跟傻柱不对付的许大茂都没说话，味道实在是太诱人了，傻柱笑着摆摆手，听见李绍辉这么说还有点不好意思了。

“还有啊，咱们邻里邻居的，都是年轻一辈的，平时互相照应着，这种情谊比啥都珍贵。咱们也没啥大富大贵的，但是有这热乎饭菜，有彼此陪着唠嗑喝酒，这日子过得就舒坦。今儿个谁也别客气，敞开了吃喝，酒管够，肉管饱！”