傻柱像看蠢猪似的看向易丰,这年头还有人上赶着挨揍?
三人走出大院,一辆自行车正停在院门口,何大清将易丰抱坐在后座,傻柱紧紧贴着他坐着,这个时候还没有二八大杠那种自行车。
何大清踩起自行车,飞快的消失在了胡同口。
半个小时后,何大清在一处大院后门停了下来,佣人上前带着三人前往厨房。
该洗的菜佣人都洗了,接下来何大清只需要备菜炒菜就行,
还好这个年代婚宴规模不大,菜品也不多,何大清一个人做完全来得及。
何大清端了一盆大蒜递给易丰,吩咐道:“小丰你负责剥这盆大蒜就行,柱子你去把那盆土豆都切成丝,要是敢切得大小不一 ,老子揍死你。”
易丰端起大蒜找个地方就开始剥了起来,按照正常道理来说,这些大蒜也应该提前剥好的,但是佣人偷懒了。
何大清取下已经准备好的鸡,就开始切了起来,主人的要求是五荤五素两汤,准备的肉类有鸡肉、猪肉、鱼,蔬菜类有白菜、土豆、茄子和豆腐、豆腐丝、黄瓜……
何大清已经排好菜单:红烧鱼、肉沫茄子、宫保鸡丁、回锅肉、辣子鸡、酸辣土豆丝、炝炒白菜、红烧豆腐、爆炒豆芽、素炒豆腐丝、三鲜汤、小鸡炖蘑菇。
不一会儿,易丰就剥好了大蒜,将大蒜放在一旁安静的等着何大清吩咐。
“柱子帮我拿个锅来装炸好的鱼。”傻柱不情不愿的放下菜刀。
“大清叔我去拿,我已经剥完大蒜了。”易丰屁颠屁颠跑去搬来了一个厚底陶瓷大锅,刚才进厨房他就已经仔细打量过厨房格局。
何大清有些惊讶,要是还傻柱肯定又得找半天,何大清将鱼炸完捞出,易丰一句话都没有说的站在他身后。
何大清端着鱼道:“端着大蒜跟我来。”
何大清将鱼放下,拿过易丰端着的大蒜,当当当的切成片,又拍了一个大蒜切成沫。
“能切这样的片和沫吗?”
易丰点了点头 ,接过何大清手里的菜刀,当当几下就把一个大蒜切成片,又取一个大蒜一拍切成沫。
何大清咽了咽口水,拍大蒜可不简单,力气大了会拍成泥,力气小了又会太大块。
“有人教过你炒菜?”何大清问道。
易丰回答道:“我妈教我的,平时她做饭都是我给她打下手。”