无需葱姜蒜等炝锅料的参与，单单是鲜笋本身的清香便能让人迷乱。些许酱油、白糖与少许盐粒，翻炒均匀后加水扣盖，焖到熟透。小萨梅尔肚里的小馋虫早被勾起，一筷子鲜笋下肚，感觉比生吃眸笋更有滋味。

最重头戏的主菜是喷香的鲜笋炒肉和肉笋煲。鲜笋炒肉是林萌的独爱，将鲜笋切片，瘦肉切丝。宽油九成热，加入葱姜蒜爆香，用来下酒再合适不过。

至于肉笋煲，那是杰克小姐的最爱。贪吃的少女总是对丰腴的肉块念念不忘，但又想换换口味。思来想去，林萌便想出了这道菜。

肉笋煲前半段的做法与林氏红烧肉无甚区别，都是选取五层以上的猪五花或梅花肉，切方形大块，同葱姜焯水去腥。开中火炸去肉块中的油脂，使腥气彻底挥发，炸至外皮金黄但尚有弹性时捞出。

切记不能炸得太干，不然咀嚼的时候就要费牙齿。

用林萌的秘制酱料炒制均匀，加水开炖，笋块分两次下锅。第一次放入的是老些硬些的笋下半，它们需要多炖煮一会儿。

第二批入锅的自然是娇嫩的笋尖，只需几分钟，它们就能彻底熟透。

喷香的肉块与圆滚滚漂浮着的眼球一起炖煮，在砂锅里堆成出一座鼓鼓的小山。失去火焰加热的砂锅依然保持着骇人的热量，锅内浓稠粘腻的汤汁咕嘟嘟的冒泡，将肉香与笋香挥发至空中，陶醉了挑剔的杰克小姐。

肥肉脂肪软糯，瘦肉细腻弹牙，一同炖煮的笋块儿吸饱了浓郁的汤汁，鲜味与香料共舞。

杰克小姐认为过去几百上千个血月周期里被自己吃进肚的成千上万根眸笋都白死了。

而鲜笋虾仁豆腐汤同样是一盅好菜。失去活性从鲜笋内壁脱落的泛着青色的小小眼球与团成圆形态的虾仁一同荡漾在乳白色汤池中。豆腐沉重下沉，不太能看到踪影，只有切成小段的笋块若隐若现，上面还沾染着眼球的淡黄色爆浆。

但味道却出奇的鲜。不得不说，菜不可貌相。

小萨梅尔咕嘟嘟一口气喝了好几大碗。

“杰克小姐，你挖回来的笋实在太多了，我准备趁明天天气好晒一点笋干，留着以后慢慢吃。”

林萌朝杰克小姐碗里夹入一块肥嫩的五花肉，杰克小姐则往林萌的碗里递过一片笋，这段时间他们两人已经渐渐习惯了这样的相处方式，莫名的有一种老夫老妻的感觉。