他花了大价钱买回来的肉不如人家几根青菜好吃,这手艺必须得改进。
俩个小家伙放的调味料是多了一些,但他观察过了,除了油盐酱醋酒外,其他的调味料都可以在于如嘉这里买到或自己种。
油盐酱醋酒这些,他可以用钱票买,要是票不够用,可以去黑市跑一趟。
他来了上汾大队一年多,不是白来的,早就知道这里的黑市在哪里了,还去过几次。
到镇上买一次最少可以用上半年。
所以只要他的手艺提升了,这样好吃的菜他完全能做出来。
上午的几个菜多禄做了四荤一素,多喜做了一荤一素一个汤。
多禄好吃,在厨艺这方面多花了些心思,手艺是几个孩子中最好的。
他是愿意将所有的菜都做了,但于如嘉不同意,生活技能用不用没关系,但必须得会。
做菜是生活技能中的一种,每个娃都要学。
所以轮班的两个人会自觉分配菜轮着做,就是为了熟悉生活技能。
多禄嘚瑟道:“卫叔叔伤好后,要是能每天跟我们切磋,我可以教卫叔叔做菜,食材跟调味料你得自己准备哦。”
他们平时切磋的对象就那几个熟人,招数都大致了解了,好不容易来了一个身手好的,多禄是真想领教一番。
卫汉皆:“可以,等我的伤好了,你随时过来。”
他是想在于家一直吃下去的,只是这明显不可能,拿一只羊过来吃三天这样的美味都让他赚大发了,这样的本钱他还不是天天有,所以想要吃好点,就得自己动手。
高书景工作繁忙,他不好意思打扰,多禄他们倒是可以争取一下。
虽然多禄几个年纪小,但在学术这一块,达者为师,人家的手艺摆在这里,他想介意也介意不过来呀。
定好多禄这个厨艺小师父,卫汉皆又将目光转向于如嘉:“于知青,你能将厨房里会用到的调味料各卖半斤给我吗?”
于如嘉:“半斤?太多了吧?有些调味料一年都用不了几次,半斤几年都用不完。”