刘庆华在她们背上拍拍：“别哭了，把店开开吧，父亲的手艺你们学会了吗？”
索菲亚点头，从小耳濡目染，白人饭有那么简单，咋可能不会？
刘庆华点头：“那就开门吧，必须坚持营业，不然靠啥生活？你父亲出来怎么办？”
两个丫头似乎也有了主心骨，连忙忙碌起来。
刘庆华第一次翘班了，没有去工地，而像汤姆一样开始经营店铺。
单身这么多年，刘庆华虽然不精通厨艺，但是做饭还是没有问题的。
他想了一下，汤姆这个小店之所以生意冷清，是因为白人饭这东西在这里并没有多少人爱吃。
每个地方都有自己的饮食习惯，生意要想好，就得不断的融合，最起码要适应当地的饮食习惯。
在马赛时候他就发现，非洲人对于华夏的饮食还是比较能接受的，这地方贫穷。而华夏人的多油多盐正好适合他们的口味。
于是，他决定推出一款新品，手抓饭。这东西做起来简单，做一锅可以卖一顿饭。
想干就干，大铁锅现成的，他并没有在厨房里面做，而是在门口支起了一个炉子。
羊肉萝卜这边很多，市场上去了就能买到。葱头也不缺，手抓饭有了这些，也就大功告成了。
从刘庆华起锅烧油开始，就围了一帮人观看，索菲亚也一直在一边帮忙，莎莉则忙活白人饭。
喷香的羊肉香味散发出来的时候，围观人群哈喇子都出来了。
刘庆华做了一大锅，足够百八十人吃了。他不担心卖不出去，真要是没人买，把战友们喊过来吃就是了。
来索国这些日子，他们是吃不到手抓饭的。
李木匠几个人更是早早地来到了店里，等着吃他们的老首长做的手抓肉。
他还和于老贵打趣：“咱们在一起一辈子了，还没见过老刘做饭，今天可算是尝到他的手艺了。”
忙活了两个多小时，等饭熟了的时候，还没等刘庆华算出成本，一大锅饭竟然被抢完了。
屋子里根本没地方，一大帮人捧着晚饭在大街上吃，好歹他们也不喜欢用筷子，这到省事了。
这一碗抓饭配上一块羊肉，成本这800先令，刘庆华也不贪财，卖4000先令。