第139章 逆静崛起

“这家餐厅看起来不错,一定要去尝尝。”“厨神出手,果然不同凡响。”看着网友们的热情留言,苏瑶心中燃起了一丝希望。

随着社交媒体的影响力逐渐扩大,餐厅的知名度有所提高,一些顾客开始慕名而来。但这还远远不够,苏瑶知道,要想真正吸引更多的人,还需要在菜品和服务上下功夫。

她亲自带领厨师团队研发新的特色菜品,不断尝试和改进。同时,加强对员工的服务培训,要求每一位员工都以热情、专业的态度对待顾客。

“大家记住,顾客的满意度是我们的首要目标,一定要让他们有宾至如归的感觉。”苏瑶在员工会议上强调。

就在餐厅的经营逐渐有了起色的时候,一场突如其来的食材供应危机给苏瑶带来了巨大的麻烦。由于供应商的问题,部分关键食材无法按时送达,这意味着一些招牌菜无法正常供应。

“苏瑶姐,这可怎么办?很多顾客都是冲着这些招牌菜来的。”厨师长急得团团转。

苏瑶冷静思考了片刻,果断地说:“先用其他类似的食材替代,调整菜品口味,同时尽快联系新的供应商。”

在解决食材危机的过程中,苏瑶几乎每天都只睡几个小时,一边与供应商沟通协调,一边安抚顾客的情绪。

“不好意思,给您带来了不便,我们会尽快解决这个问题,保证让您满意。”苏瑶亲自向每一位受到影响的顾客道歉。

经过一番努力,食材供应问题终于得到了解决,餐厅也没有因为这次危机而失去顾客的信任。