她邀请了一位着名的美食评论家来品尝餐厅的新菜品，并虚心听取他的意见。

“这道菜的创意不错，但口感还需要再优化一下。”评论家直言不讳地说道。

苏瑶认真地记录下每一个建议，回到厨房与厨师们一起研究改进。

在这个过程中，员工们也被苏瑶的执着和努力所感染，大家齐心协力，为餐厅的复兴而努力。

“苏瑶姐，我相信我们一定能度过难关！”一位年轻的员工说道。

苏瑶微笑着点头，眼中闪烁着坚定的光芒。

经过一段时间的努力，餐厅的经营状况终于有了明显的改善。

“苏瑶，这个月的盈利终于转正了！”小李兴奋地拿着报表跑进来。

苏瑶接过报表，眼中泛起激动的泪花。“这只是一个开始，我们还要继续努力。”

虽然前方的道路依然充满挑战，但苏瑶看到了困境中的那一丝曙光，她相信，只要坚持不懈，餐厅一定能够重现往日的辉煌。