“是不是我们的宣传不到位?很多顾客根本不知道我们推出了这些新菜。”小敏提出疑问。
苏瑶立即组织营销团队重新制定宣传方案,加大推广力度。但就在这时,餐厅内部又出现了问题。
由于业务扩张过快,管理跟不上,导致服务质量下降,员工之间的协作也出现了混乱。
“苏瑶姐,最近顾客对服务的投诉越来越多,我们得赶紧解决。”负责客服的小李焦急地说道。
苏瑶深知问题的严重性,她立刻召开全体员工大会,强调服务的重要性,并重新梳理工作流程和职责分工。
“大家要明白,我们是一个团队,只有团结协作,才能为顾客提供最好的体验。”苏瑶严肃地说道。
在解决内部问题的同时,外部的竞争压力依然巨大。一些竞争对手恶意压低价格,试图抢夺市场份额。
“他们这样做完全是不正当竞争,我们不能跟着降价,否则会影响品质。”张华说道。
苏瑶点头表示同意:“我们要坚持自己的价值,用品质和服务赢得顾客。”
在这艰难的时刻,苏瑶的身体也开始出现问题。长期的高强度工作和巨大的压力让她疲惫不堪。