研发新菜品的过程并不顺利,既要保证健康营养,又要保持美味的口感,这是一个巨大的挑战。
“这道菜的味道还是不够好,我们再调整一下食材的搭配。”苏瑶一次次地尝试和改进。
经过无数次的失败,终于成功推出了一系列受欢迎的健康菜品。
然而,新的问题又出现了。随着餐厅的规模不断扩大,管理变得越来越复杂。
“苏瑶姐,最近几个分店的管理有些混乱,服务质量下降了。”张华忧心忡忡地说道。
苏瑶皱起眉头:“我们必须建立更完善的管理制度,加强对分店的监督和培训。”
于是,苏瑶亲自到各个分店考察,与管理人员和员工交流,了解问题的根源。
“我们要明确每个岗位的职责,提高工作效率。”苏瑶对分店的员工说道。
在解决管理问题的过程中,苏瑶也不断地学习新的管理知识,提升自己的管理能力。
同时,苏瑶还积极参与行业的交流活动,与其他优秀的餐饮企业分享经验,互相学习。
“我们不能固步自封,要不断吸收新的理念和方法。”苏瑶对团队说道。