苏瑶站在餐厅的办公室里，阳光透过窗户洒在她的脸上，她的眼神中充满了坚定坚定和期待。经过了之前的种种挑战和困难，餐厅已经逐渐稳定下来，但她知道，这还远远不够。

“小敏，我觉得我们不能满足于现有的成绩，我们需要有新的突破。”苏瑶看着手中的业务报告说道。

小敏点了点头，“苏瑶姐，那您有什么想法？”

苏瑶沉思片刻，“我想我们可以开展线上烹饪课程，让更多的人能够学习我们的烹饪技巧，同时也能进一步提升我们餐厅的知名度。”

说干就干，苏瑶立即组织团队开始筹备线上课程的相关事宜。然而，这个过程并不顺利。

首先是技术问题，如何保证线上课程的画质清晰、声音流畅，让学员能够有良好的学习体验，这让技术人员伤透了脑筋。

“这直播总是卡顿，得赶紧解决啊！”负责技术的小李着急地说道。

苏瑶鼓励他，“别着急，我们一起想办法，一定能克服这个困难。”

接着是课程内容的设计，既要简单易懂，又要有趣实用，这对厨师团队来说是一个不小的挑战。

“苏瑶，这个菜品的步骤是不是太复杂了，学员们可能不好掌握。”厨师长老王提出了疑问。

苏瑶认真思考后回答，“那我们再简化一下，多做几次示范。”

在解决了一个又一个问题后，线上烹饪课程终于顺利上线。一开始，报名的人数并不多，但随着口碑的传播，越来越多的人开始关注并参与进来。