第269章 坚守与突破

苏瑶站在餐厅的观景阳台上,俯瞰着城市的灯火辉煌,心中五味杂陈。餐厅刚刚经历了一系列的危机,虽然情况有所好转,但她清楚地知道,前方的路依然充满挑战。

“苏瑶姐,新的营销方案已经准备就绪,您看什么时候可以推行?”小敏拿着一叠文件走过来。

苏瑶接过文件,仔细翻阅着,“先等两天,我们再完善一下细节,确保万无一失。”

此时,张华也匆匆赶来,“苏瑶,厨房那边新设备已经安装调试完成,厨师们正在熟悉操作。”

苏瑶微微点头,“好,让他们尽快熟练掌握,新设备能提高不少效率。”

回到办公室,苏瑶陷入了沉思。这次的危机让她深刻认识到,不能仅仅满足于现状,必须不断创新和突破。

“我们不能总是跟着别人的脚步走,要有自己的独特之处。”苏瑶自言自语道。

她决定亲自带领团队研发一系列具有地方特色的菜品,将不同地域的风味融入到餐厅的菜单中。

为了寻找灵感,苏瑶带着厨师们走访了各地的乡村和小镇,品尝当地的传统美食,与民间厨师交流心得。

在一个偏远的山村,他们品尝到了一道用特殊香料制作的炖菜,味道独特,令人难忘。

“我们可以把这种香料运用到我们的新菜品中。”苏瑶兴奋地说道。