通过这次活动，顾客的信任逐渐恢复，客流量开始慢慢增加。

但就在这时，竞争对手推出了一系列新的促销活动，再次吸引了不少顾客。

“苏瑶，他们这是在跟我们打价格战，我们怎么办？”张华问道。

苏瑶眼神坚定，“我们不能跟着他们降价，那样只会降低我们的品质和利润。我们要突出我们的特色和优势。”

于是，苏瑶决定推出一系列高端定制菜品，针对有特殊需求的顾客提供个性化服务。

“这些菜品不仅要美味，还要有艺术感和文化内涵。”苏瑶对厨师们说道。

经过精心准备，高端定制菜品一经推出，就受到了一些高端客户的青睐。

“这才是真正的美食享受！”一位客户赞不绝口。

随着高端定制菜品的成功，餐厅的声誉逐渐提升。但苏瑶并没有满足，她又开始思考如何拓展市场。

“小敏，你去调查一下周边写字楼和社区的需求，我们看看能不能提供外卖和团餐服务。”

小敏很快带回了市场调研结果，“苏瑶姐，有很大的市场需求，但是竞争也很激烈。”