第285章 危机羽转机

“小敏,通知厨房,严格控制食材的浪费,优化菜品的配料,降低成本。”苏瑶吩咐道。

在菜品创新方面,苏瑶组织厨师团队进行头脑风暴。

“大家都想想,有什么新的创意和点子,我们要让顾客眼前一亮。”

厨师们纷纷提出自己的想法,但很多都缺乏可行性。

就在大家陷入困境的时候,一位年轻的厨师小王提出了一个大胆的想法:“苏瑶姐,我们可以结合当地的时令食材和传统烹饪方法,打造一系列具有季节特色的菜品。”

苏瑶眼睛一亮,“这个主意不错,大家抓紧时间研发。”

经过不断尝试和改进,新的季节菜品终于问世。

“这道菜色香味俱全,而且很有新意。”一位试吃的顾客给出了好评。

然而,就在他们准备大力推广新菜品的时候,一场突如其来的卫生事件爆发,餐厅不得不暂时停业。

“苏瑶姐,这可怎么办啊?我们刚有了起色,又遇到这种事。”小敏急得快要哭出来。