同时,她还加强了对服务人员的培训,制定了更加严格的服务标准。
“微笑要真诚,服务要周到,要让每一位顾客都感受到家的温暖。”
在这个过程中,资金的压力也逐渐增大。
“苏瑶,预算已经超支了,我们的资金周转有些困难。”财务人员向苏瑶汇报。
苏瑶咬了咬牙:“想办法贷款,这个时候不能退缩。”
经过几个月的努力,餐厅焕然一新,重新开业。
“哇,这里的变化好大啊!”
“菜品还是那么美味,环境和服务更是上了一个台阶。”
顾客们的称赞让苏瑶松了一口气。
但她知道,这只是一个开始。
“苏瑶姐,有一家电视台想对我们餐厅进行专题报道。”小敏兴奋地跑来说道。
苏瑶眼前一亮:“这是个很好的宣传机会,一定要准备充分。”
在电视台的报道下,餐厅的知名度进一步提高,生意越来越红火。
然而,苏瑶并没有满足于此。
“我们不能只停留在现有的成绩上,要不断创新,推出更多独特的菜品。”
于是,苏瑶带领团队开始研发新的菜品。
“这个创意不错,但是口感还需要再调整。”
“这种食材的搭配还需要再试验。”