老板太幽默了，跟德华比？

怕不是马德华老师吧？

“好了，说正事儿。这次新员工的培训还是由晓丹来负责，之前的培训效果挺好，这次就不换人了。

新店全部用新员工我有点不放心，所以我这次过来也是想从你们之中抽调一名老员工去新店镇场子，你们谁愿意过去？”李东看向众人问道。

“老板，我过去吧，我家距离青龙区万达和到这里是差不多的距离。”余璐率先开口道。

现在的余璐已经可以独当一面了，工作认真负责，服务热情温和，很受顾客的欢迎。

这话可不是李东说的，而是店里放着的意见登记本上顾客自己写的，还不止一个人这样评价。

“好，新店正在装修，开业时间预计是在下月的中下旬，到时候你提前做好交接工作，去新店代理店长，一个月的考察期，有问题吗？”李东突然扔下一枚重磅炸弹，惊的余璐张大了嘴巴，不敢相信的看着老板。

“如果有异议可以提出来，不说话就是代表同意了。”李东笑着说道。

“没有异议，老板，我一定好好干，绝对不让你失望。”余璐激动的连连点头，两只手紧张的握在一起，这个惊喜来的太突然了，她一点心理准备都没有。

“你们不让我失望，我自然也不会让们你失望。东琪这个品牌是我创办的，但是是我们一起打造的，以后当东琪成为金字招牌的时候，在场的各位都有功劳，我李东不会忘记大家的付出的。”李东看向众人说道。

一句话把大家的积极性都给调动起来了，冲老板这开店的速度，要不了多久就能开遍本市及周边省市，开遍全国还真不是梦。

“你们每个人都有机会，我愿意给，就看你们愿不愿意要了。好了，时间不早了，准备今天的营业吧。”李东看了眼时间，已经十点了。

以后米线店的店长从现有的米线店提拔，烤鱼店的店长从烤鱼店提拔，慢慢的让二者完全独立开，各自发展，互不影响。

当李东在解放路万达的烤鱼店选择新店长时，情形跟米线店一样，众人眼中的火热都能把李东给融化掉。

李东为什么优先选择年轻人，尤其是三十岁以下的年轻人？

因为她们年轻有活力，有上进心，事业的上升期很长。只要让她们看到有机会、有可能往上走，她们工作的积极性非常高，是真的把店当成自己家的那种。

现在东琪的服务口碑已经盖过东琪的菜品口碑了，到店就餐过的顾客有说菜品不好的，毕竟众口难调，很难让每一个人都满意。